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Réchaud 2 plaques inox
2 plaques ø 220 mm
4 kW
230V mono
Dimensions : 745x395x175 mm
Réchaud 2 feux
Acier inox
12 kW
Dimensions: 755x385x205 mm
Conso : G20 : 1,28 m3 /h
G30/31 : 899/788 g/h
Diamètre : 34 cm
Contenance : 5 L
Matière : Inox 18 / 10
Réchaud traiteur inox Gaz 12 kW
2 feux (5 et 7 kW)
Dimensions :690x510x196 mm
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
Plaque vitrocéramique
Plaque pour le maintien en température
De +30 à +85°C
Voyant lumineux et thermostat de contrôle
260 W - 230 V mono
540x380 mm
Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité
Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser
Thermoplongeur basse température
Température : 5 à 99°C
Précision: 0.1°C
Vitesse : 6L/mn
1400 W - 220/240 mono
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
Gaufrier électrique
Cuisson 1 à 2 minutes
1000W- 230 V mono
Température 50° à 300°C
Minuteur jusqu’à 5 min
Dimensions: 260x440x260 mm
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
Marmite à soupe
Cuve inox 8 L
Maintien à bonne température par bain-marie
Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C
475 W 230 V mono
ø 400 x260 mm
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 22 cm
Contenance : 2,7 L
Chauffe Saucisses
3 plots pour le pain
0,65 kW -230 V mono
Dimensions: 440x300x400 mm
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 26 cm
Contenance : 4 L
Gaufrier liégeois double
Cuisson en 2 mn 30 s
3,2 kW 230 V mono
48 alvéoles 15x18 mm
550x440x230 mm
La bassine cul de poule en inox 18/10 de 32 cm de diamètre et 9, 5L est idéale pour toutes vos préparations culinaires
Sa composition en acier inoxydable 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Facile à nettoyer, elle est compatible avec le lave-vaisselle
Son large diamètre permet de mélanger aisément de grandes quantités, parfaite pour les pâtissiers et cuisiniers exigeants
Dimensions:860x485x240mm
-Construction en acier inox
-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V
-Haut rendement
-Thermostat réglable de 0 à 300°C
La bassine cul de poule en inox 18/10 de 36 cm de diamètre et 12L est idéale pour toutes vos préparations culinaires
Sa composition en acier inoxydable 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Facile à nettoyer, elle est compatible avec le lave-vaisselle
Son large diamètre permet de mélanger aisément de grandes quantités, parfaite pour les pâtissiers et cuisiniers exigeants
Facile à nettoyer, empilable et robuste, idéal pour la manipulation des aliments en cuisine
Gaufrier Professionnel
305x440x230 mm
24 alvéoles 15x18 mm
Cuisson 2 mn 30 s
1,6 kW - 230 V mono
