Bain marie à poser avec robinet 24 L

Profondeur: 200 mm

1,4 kW 

230 V mono

Dimensions: 340x540x240 mm

Support pour doseur à sauce - 25 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 25 cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Buffet chaud + 72 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,6 kW - 230 V mono

Dimensions: 1410x700x1325mm

Contenance : 50 cl 

Diamètre : 60 x 261 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec

Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C

Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)

507 W - 230 V mono

Dimensions: 155x90x85/135 

Contenance : 75 cl 

Diamètre : 75 x 251 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon

Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec

Buffet central mobile chaud +30 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 1550x900x850/1350 mm

Couleur valve : Jaune 

Contenance : 350 ml 

Diamètre : 60 x 203 mm

Buffet central mobile chaud +20 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

3 kW - 230 V mono

Dimensions: 1445x1445x1540 mm

Couleur valve : Jaune - Contenance : 500 ml - Diamètre : 60 x 261 mm

La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc... 

Laitière bain marie 5L

Temps de chauffe à froid 18 mn

3,2 kW - 230 V mono

ø206x428 mm

Couleur valve : Jaune 

Contenance : 750 ml 

Diamètre : 75 x 251 mm

Laitière bain marie 10 L

Temps de chauffe à froid 37 mn

3,2 kW - 230 V mono

ø274x424 mm

Couleur valve : Rouge 

Contenance : 350 ml 

Diamètre : 60 x 203 mm

Laitière bain marie 20L

Temps de chauffe à froid 45mn

3,2 kW - 230 V mono

ø346x501 mm

Couleur valve : Rouge

Contenance : 500 ml 

Diamètre : 60 x 261 mm

Chauffe briques pour 3 briques d'1L

Livré avec une pince à brique

1,1 kW - 230 V mono

270x150x240 mm

Couleur valve : Rouge

Contenance : 750 ml 

Diamètre : 75 x 251 mm

La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce

Choisir Duralex, c'est consommer de manière responsable et durable

Matière : Verre

Contenance : 56 cl

Chauffe briques pour 6 briques d'1L

Livré avec 2 pinces à briques

1,1 kW - 230 V mono

Dimensions: 315x340x240 mm

Le Bain-Marie pour Chocolat est fabriqué en acier inoxydable 18/10 et en plastique ABS, ce qui garantit une grande durabilité

Idéal pour une fondue au chocolat

Il permet aussi de créer des nappages de qualité supérieure tout en maintenant la température désirée pendant plusieurs heures

Détartrant 48 sachets de 50g

CHAUFFE-EAU 10L

MANUEL Chauffe-eau COMBI LINE double paroi 10 litres, remplissage manuel

1N~220-240V/3200W/50-60Hz

Production horaire eau chaude : 30 litres

Dimensions : 307 (Diam.)X427mm

Température maximum : 200 °C

Ce thermomètre possède un clip de fixation ainsi qu'une boule en bois pour une utilisation aisée. Une housse de protection est incluse.