Bol - Porcelaine ø 13 cm - Hélios

Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de prolonger les temps de maintien de la température des repas.

Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge

Dimensions: 532x225mm(GN1/1)

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 24 cm 

Matière : Inox 18 / 10

Bol - Porcelaine ø 20cm - Hélios

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C

Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13

Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 22 cm 

Matière : Inox 18 / 10

Collection Poséidon en porcelaine

Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre

Conteneur interne amovible en PE

Passe bouillon

Diamètre : 16 cm 

Matière : Inox 

Collection Poséidon en porcelaine

Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre

Conteneur GN 1/1

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18

Passe bouillon

Diamètre : 14 cm

Matière : Inox 

Collection Poséidon en porcelaine

Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre

Plaque Eutectique Frais GN 1/1

Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon

Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)

Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)

Passe bouillon 

Diamètre : 18 cm 

Matière : Inox 

Collection Poséidon en porcelaine

Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre

Transportez facilement vos produits frais ou surgelés ! 

-3°C FRAIS  pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C

-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C

 -21°C SURGELES

Diamètre : 20 cm 

Matière : Inox 

Collection Poséidon en porcelaine

Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre

Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2

La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle arrondi en acier inox rigide

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Collection Poséidon en porcelaine

Décor en Artistic glazes, le décor peut varier d'une pièce à l'autre 0

Plaque eutectique fraiche GN1/2

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle carré en acier inox souple

Produit professionnel pour la découpe de pâte