Assiette plate 

Porcelaine ø 27 cm

Ventoux

Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M

Elle possède une lame en inox de 30 cm et un manche solide noir

Elle permet d'appliquer et lisser correctement vos glaçages, nappages ou crèmes sur vos gâteaux etc...

Son design élégant et sa finition soignée en font un choix parfait pour mettre en valeur vos créations culinaires

Cuve 20 L

Production de 6 kg

900 W - 230 V mono

Dimensions: 520x733x1152 mm

Spatule coudée inox 10cm

 Idéale lisser les surfaces de vos préparations, répartir votre préparation dans vos moules

Assiette creuse 

Porcelaine ø 22 cm 

Ventoux

Cuve 30 L

Production de 9 kg

1,1 kW - 230 V mono

Dimensions: 528x764x1152 mm

Spatule large coudée lisse

- 21,5x7,5 cm

- Inox

Assiette à dessert 

Porcelaine ø 19 cm 

Ventoux

Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h

 Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri

Dimensions: 395x700x433 mm

Cylindre orientable

Cylindre et plateau abrasif

Corps aluminium

Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min

Spatule large coudée perforée

- 21,5x7,5 cm 

- Inox 

Assiette à pain - Porcelaine ø 17 cm - Ventoux

Fabrication en acier inox

411x700x945 mm

Acier inoxydable

Couleur: Inox

Taille: 7 X 13.5 CM

Découvrez notre assiette à pâte / salade oblique de 30 cm

Fabriquée par Aerts, cette assiette allie élégance et fonctionnalité

Sa forme oblique permet de présenter vos plats de manière originale, tandis que sa taille généreuse convient parfaitement aux portions de pâtes ou de salades

Un choix de qualité pour sublimer vos créations culinaires

Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic

Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Fabrication tout inox

Spatule triangulaire biseautée

- 10x11,5 cm

- Inox 

Idéal pour les collectivités!

Très légère , 290g pour l'assiette diamètre 22.5cm soit 41% moins lourde qu'une assiette traditionnelle

Gamme qui vise à réduire les risques de TMS

Vendu par 24 , prix tenant compte de la quantité

Éplucheuse DT5EFB

Contenance: 5 kg

Production de 80 kg/h

Vitesse : 300 tr/mn

Plateau abrasif + panier filtre

120 W -230 V mono

Dimensions: 424x390x590 mm

Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible

Panier filtre incorporé

5 kg en 2 minutes !

CARTOUCHE GAZ POUR CHALUMEAU

C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage

Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels

Idéal pour les collectivités!

Très légère , 290g pour l'assiette diamètre 22.5cm soit 41% moins lourde qu'une assiette traditionnelle

Gamme qui vise à réduire les risques de TMS

Vendu par 24 , prix tenant compte de la quantité

Batteur mélangeur DMIX

cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn

500 W - 230 V mono

434x312x410 mm