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La couleur Coral est caractéristique des minéraux semi-précieux
La collection Gemstone fascine par les irrégularités surprenantes du grès
C’est un ensemble qui met en valeur le mix & match grâce à ses formes organiques et ses tonalités sobres et polyvalentes
Disponible dans d’autres modèles
8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule
en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées
Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique
14 L
BLEU
Dimensions: 270x280x320 mm
Elle allie robustesse et élégance, sublimant vos présentations culinaires
Sa finition unique en grès apporte une touche artisanale et authentique à chaque plat, rehaussant l'expérience gastronomique de vos clients
Offrez une table raffinée et durable avec Gemstone
La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
Kit comprenant :
1 seau de 15 L
une presse Ultra speed
1 support Ultra Speed Pro et 1 mop US Micro Speed
Manche non inclus dans le kit
Balance électronique 3kg/0.1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies
Parfaite pour sublimer vos présentations culinaires, elle allie robustesse et élégance
Sa finition unique et ses nuances naturelles apportent une touche d'authenticité à chaque table
Elle résiste aux chocs et aux températures élevées, garantissant une durabilité exceptionnelle
La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux
Prix affiché pour 6 assiettes
Connexion universelle - L 400 mm
Bouchons fixe- gazes
Balance électronique 6kg/1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V
Peut fonctionner sur pile non fournies
Matière : Mélamine blanche
Diamètre : 32 cm
Idéal pour mettre en valeur vos entremets !
Un chef-d'œuvre de la collection Gemstone
Avec un diamètre de 15, 5 cm et une hauteur de 7 cm, ce bol allie élégance et robustesse, parfait pour sublimer vos présentations culinaires
Prix affiché pour 6 bols
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
-Pour frange Ultra Speed Pro MicroPlus
-Rotule avec roulement à bille pour nettoyage des surfaces verticales
Balance électronique 15kg/2g
290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V
Peut fonctionner sur pile non fournies
La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux
La collection Gemstone fascine par les irrégularités surprenantes du grès
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule pour entremets individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
Monture de lavage polypropylène
Verrouillage magnétique
Pour franges à languettes - 410x110 mm
Avec la balance de cuisine électronique, il sera facile de contrôler les mesures exactes pour faire vos meilleures recettes
- Arrêt automatique
- Indicateur de batterie faible
- Fonction Tara
- Unités: Kg, livres
Parfaite pour sublimer vos présentations culinaires, elle allie robustesse et élégance
Sa finition unique et ses nuances naturelles apportent une touche d'authenticité à chaque table
Elle résiste aux chocs et aux températures élevées, garantissant une durabilité exceptionnelle
La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux
Prix affiché pour 6 assiettes
Thermomètre Digital HACCP
Tout Inox Alla France, l'outil essentiel pour une cuisson précise, conforme aux normes HACCP, et adapté à tous les passionnés de cuisine
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets
individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
40 cm
Fibre synthétique
Fixation sur balai trapèze pour utilisation gaze imprégnée
