Contenance :10 kg

Production de 160 à 200 kg/h

Vitesse : 300 tr/min

Plateau abrasif

370 W - 400 V tri

Dimensions: 440x690x680 mm

Assiette Lounge plate Ø20 cm, idéale pour la restauration professionnelle

Avec son design moderne et élégant, elle apportera une touche sophistiquée à vos présentations de plats

Fabriquée en matériaux de haute qualité, elle est résistante et durable

Éplucheuse PI-10

Contenance: 10 kg

370 W - 230 V mono ou 400 V tri

Production :200-240 kg/h

433x635x625 mm

 Cette assiette est parfaite pour servir vos délicieuses pâtes avec élégance

Son design raffiné et sa qualité exceptionnelle en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine

Essoreuse EL40

Pour essorer 5 kg de légumes ou 9 têtes de salade par cycle

Tableau de commande à touches tactiles.

Panier 32 L

370 W - 230 V mono

Dimensions: 460x540x800 mm

Assiette plate 

Porcelaine ø 27 cm

Ventoux

Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M

Son design élégant et sa finition soignée en font un choix parfait pour mettre en valeur vos créations culinaires

Cuve 20 L

Production de 6 kg

900 W - 230 V mono

Dimensions: 520x733x1152 mm

Assiette creuse 

Porcelaine ø 22 cm 

Ventoux

Cuve 30 L

Production de 9 kg

1,1 kW - 230 V mono

Dimensions: 528x764x1152 mm

Assiette à dessert 

Porcelaine ø 19 cm 

Ventoux

Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h

 Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri

Dimensions: 395x700x433 mm

Cylindre orientable

Cylindre et plateau abrasif

Corps aluminium

Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min

Assiette à pain - Porcelaine ø 17 cm - Ventoux

Fabrication en acier inox

411x700x945 mm

Découvrez notre assiette à pâte / salade oblique de 30 cm

Fabriquée par Aerts, cette assiette allie élégance et fonctionnalité

Sa forme oblique permet de présenter vos plats de manière originale, tandis que sa taille généreuse convient parfaitement aux portions de pâtes ou de salades

Un choix de qualité pour sublimer vos créations culinaires

Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic

Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Fabrication tout inox

Idéal pour les collectivités!

Très légère , 290g pour l'assiette diamètre 22.5cm soit 41% moins lourde qu'une assiette traditionnelle

Gamme qui vise à réduire les risques de TMS

Vendu par 24 , prix tenant compte de la quantité

Éplucheuse DT5EFB

Contenance: 5 kg

Production de 80 kg/h

Vitesse : 300 tr/mn

Plateau abrasif + panier filtre

120 W -230 V mono

Dimensions: 424x390x590 mm

Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible

Panier filtre incorporé

5 kg en 2 minutes !

Idéal pour les collectivités!

Très légère , 290g pour l'assiette diamètre 22.5cm soit 41% moins lourde qu'une assiette traditionnelle

Gamme qui vise à réduire les risques de TMS

Vendu par 24 , prix tenant compte de la quantité

Batteur mélangeur DMIX

cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn

500 W - 230 V mono

434x312x410 mm

Idéal pour les collectivités!

Très légère , 41% moins lourde qu'une assiette traditionnelle

Gamme qui vise à réduire les risques de TMS

Vendu par 24 , prix tenant compte de la quantité

Cuve 8 L

15 à 220 tr/mn

Production de 2,5 kg

600 W 230 V mono

Dimensions: 292x416x487 mm

Bol 50 cl - Verre trempé - Nova Aquitania

Adaptée à l’usage intensif, résistante aux chocs

Diamètre du bassin réduit pour éviter le gaspillage alimentaire