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Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
-Pour frange Ultra Speed Pro MicroPlus
-Rotule avec roulement à bille pour nettoyage des surfaces verticales
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule pour entremets individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
Monture de lavage polypropylène
Verrouillage magnétique
Pour franges à languettes - 410x110 mm
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets
individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
40 cm
Fibre synthétique
Fixation sur balai trapèze pour utilisation gaze imprégnée.
Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels
-Zone blanche : 100% microfibre polyester
-Lignes grises : 100 % polyamide
-Absorption maximale 330ml
-Durée de vie environ 300 lavages
Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés.
Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.
Une étincelle unique pour libérer votre créativité
Formes éphémères, légères et organiques
Des textures détaillées, des détails surprenants
A venir découvrir dans notre showroom
-Longueur 27 cm
-50% coton 50% Polyester
-Douille filetage standard et adaptateur hexagonal
Formes éphémères, légères et organiques
Textures détaillées et détails exceptionnels
Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts
Une richesse d'interprétations, à expérimenter avec des plats aussi bien chauds que froids, enrichissant l'éventail des
possibles
Une étincelle unique pour libérer votre créativité
-Longueur 160 cm
-Manche polypropylène et aluminium 2x80cm
-Manche anti TMS (trouble musculaire squelettique)
Manche en aluminium de 140 cm avec tête hexagonale. Léger et robuste, il offre une prise en main confortable et une grande durabilité
Idéal pour les travaux de jardinage et de bricolage, il résiste à la corrosion et aux intempéries
Sa tête hexagonale assure une fixation sécurisée des outils, garantissant une utilisation efficace et sans effort
Parfait pour les professionnels et les amateurs exigeants
Le moule cake de voyage Paris Silikomart Professional est un moule en matériau composite innovant conçu avec le chef pâtissier Sébastien Serveau
Ce moule Paris vous permet de réaliser de jolis gâteaux, qu'ils soient sucrés ou salés !
Ce moule Paris Silikomart professional est fabriqué en Italie, il passe au four jusqu'à 180°C
Tapis en Silicone Perforé Rond 40 mm "Formasil" 40/30 cm
Dimensions : 40 x h 16 mm
30 empreintes
Manche télescopique en aluminium diam.23 mm à visser
Léger et durable, ajustable en hauteur et pourvu de plusieurs prises pour une manipulation ergonomique
Manche fabriqué à partir d'aluminium de très bonne qualité
La poignée supérieure est composée d'une matière douce et antidérapante
La finition texturée donne une meilleure "soft grip"
Extensible de 80 à 140 cm, Attache sur le haut du manche pour un rangement facile
Découvrez notre manche en fibre de verre de qualité supérieure pour la restauration professionnelle
Avec une longueur de 140 cm et un diamètre de 25 mm, ce manche est robuste et résistant, idéal pour une utilisation intensive
Sa composition en fibre de verre offre une grande légèreté, tout en assurant une grande durabilité
Facile à manier, ce manche vous permettra de travailler efficacement et en toute sécurité
Optez pour ce manche en fibre de verre et améliorez votre expérience de travail dans la restauration professionnelle
Moule nid d'abeille en silicone 300 x 200 cm
Une forme sinueuse et délicate pour un gâteau soigné
Ensemble pelle plastique avec réservoir basculant et balayette
Pelle grande contenance avec poignée
Tient debout en position ouverte lorsqu'elle est posée sur le sol
94x30x12cm
Dimensions du moule : 300x400 mm
Dimensions Eclair : 128 mm x 30 x 28 H Volume : ~ 90 ml
Brosse en PBT 0,5 mm
Dimensions: 20x5,5x5,5 cm
Vendu à la pièce
