Sac de 20 kg

232 lavages

Le pétrin à spirale automatique 1 moteur est une machine économique, idéale pour les petites boulangeries et pâtisseries ou grosses pizzérias

Sac de 15 kg

Boite de 7kg

Cuve 10 L

Production de 3,5 kg

750 W - 230 V mono

Dimensions: 454x606x700 mm

Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions

Dimensions: 800x950x2375mm

Sac  de 13,5 kg

Lessive à linge en poudre atomisée désinfectante (bactéricide et levuricide) sans phosphate

Elle est efficace pour le linge et douce pour l'environnement 

La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain

Bidon de 5 L d'assouplissant pour tous types de textiles

Cet assouplissant protège le linge des frictions pendant le lavage en machine

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Prédécoupée

Bidon de 5 L d'assouplissant pour tous types de textiles

Assouplissant haute performance qui permet de prolonger la durée de vie du linge

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Porte sacs avec pédale inox 

Sac 110 L 

ø475x850 mm

Produit en acier inox 18/10

AISI 304

Le laminoir à pâtes est équipé de roulettes pourvues de freins, ce qui lui permet un déplacement facile

Les tables sont recevables et le tapis est en PVC 

-Pour pièces jusqu'à 60 m²

-Système à plasma

-220/240 V

-320x320x1120 mm

Ce laminoir est un modèle manuel, à poser

Les cylindres de laminage sont chromés

Les racleurs sont facilement démontables

Largeur de travail de la raclette : 280 mm

-220/240 V

-Poids : 1 kg

-Dimensions: 280x130x355 mm

Grande polyvalence d'utilisation :

-Fiabilité accrue et silence de fonctionnement avec entrainement par courroie

-Maintenance facilité pour un remplacement rapide des tapis, moteur à réducteur cycloïdal pour un haut rendement

-Tolérance aux pâtes hydratées grâce à un allongement long et progressif(position semi- horizontale)

Vaporisateur750 ml

Utiliser pour nettoyer , rénover les fours, friteuses, grills,  matériels de cuisson et parois vitrées

Buse directionnelle qui permet d'assurer la sécurité de l'utilisateur

Pied simple FA2003/FA1002

Flacon 850 g

Sans odeur

Spécialement formulé pour le nettoyage à chaud

Décapant gélifié nouvelle génération

Table de boulage en inox AISI 304

Châssis tube 40 x 40Dessus hêtre avec dosseret épaisseur 3,2 cm

Dimensions : L1500 x P700 x H900 mm mm 15/10ème

Ecologique

Fabrication Inox 304 - soudure TIG

• Piètement en tube 35 x 35 mm avec 4 vérins réglables

• Dessus hêtre épaisseur 26mm-avec rayon 15 mm 4 faces

• Dosseret inox Hauteur 100 mm

• Traverse basse ou étagère pleine

• 6 pieds à partir de 2200 mm

Nous consulter pour des dimensions sur mesure