Thermomètres de précision à sonde 160 mm, câble 1 m

Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors

Plat rectangulaire GN1/1 

Plexiglass

Dimensions: 530x325x20 mm

Petites préparations

Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn

270W - 230V mono

Tube 190mm

Ce bac gastronorme permet de stocker, transporter et présenter les denrées alimentaires et les présentations culinaires

Son format 1/2 est particulièrement adapté à la restauration rapide

Dimensions: 325x265mm- Hauteur 200mm

Parfait pour métier type boucher ou charcutier

Ø 82 mm - Double coupe

Grille 3 mm

Le kit comprend :

1 plat coin 90°, 265x265mm

2 plats coin 45° , 400x265mm

4 plats coin 22.6° , 220x265mm

1 jeu de plats triangles 530x300mm

Couvercles non inclus

Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h

 Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri

Dimensions: 395x700x433 mm

Cylindre orientable

Cylindre et plateau abrasif

Corps aluminium

Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min

Idéal pour le stockage des aliments au frais

Passe au lave vaisselle 

Couvercle clipsable 4 points

Couvercle GN1/4 avec poignée

265x162mm

KIT DE RECHANGE POUR OUVRE-BOITES ELECTRIQUES OEXTC 

Machine de mise sous vide sur socle équipée d'un couvercle en plastique transparent et d'une pompe puissante

Réalisée de manière standard avec une chambre en acier inoxydable et deux barres de soudure à gauche et à droite pour

pouvoir emballer simultanément plusieurs produits ou des produits volumineux 

Batterie rechargeable de remplacement pour balances OHAUS

• Compatible avec : OHAUS DEFENDER

La vraie machine à pâte italienne Imperia

Réalisez vous-même de délicieuses pâtes fraîches maison à l'italienne, très simplement !

Équipée d'un laminoir réglable sur 6 positions, la machine à pâte Imperia SP150 permet d'étirer la pâte à l'épaisseur souhaitée, puis la découpe en bandes régulières de différentes largeurs

Pack 6 disques Restauration traiteur pour CL 50 ULTRA

E1,E3,R2,J4, M10

CERTIFIE HACCP

Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C

sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C

3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux

Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg

Vitesse de 100 à 600 tr/mn