CL50 Ultra
1 vitesse 375 tr/mn
550 W - 230 V mono
De 50 à 400 couverts
Bloc moteur inox
Equipement spécial tomates offert
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Coupe-légumes métallique composé de 2 goulottes :
- 1 goulotte demi-lune, pour la coupe de légumes volumineux, type chou, céleri rave...
- 1 goulotte cylindrique, pour les légumes longs et fragiles. Le diamètre de la goulotte peut être réduit grâce au poussoir Exactitube pour la coupe d’ingrédients de petits calibres
• Couvercle et cuve métalliques démontables
• Disque évacuateur réversible pour le travail des produits fragiles.
• Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastros GN de 150 mm de haut
• Redémarrage automatique de la machine par le levier
• Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes
• Grande variété de 50 disques Mineral+ en option : nettoyage facile au lave-vaisselle
• Livré sans disque
• Les lames inox des disques éminceurs, les peignes des disques bâtonnets ainsi que les tôles râpeur sont démontables
• D-Clean kit pour un nettoyage facilité des grilles macé
Pack 6 disques Restauration traiteur pour CL 50 ULTRA
E1,E3,R2,J4, M10
Intérieur : 1200x1600x2000 mm
Finition tôle laquée 2 faces lisses
Conge d’angle de PVC vertical et plafond
Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur
Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur
Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)
Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif
Porte pivotante 800x1900 mm avec clé
Manne à pain compacte beige 150 Litres, empilable. GILAC
Manne à pain emboîtable à vide
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage
Capacité 55 à 60 baguettes de 250 grs ou 40 à 45 pains de 400 grs
Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC
Extracteur de jus professionnel
3000 tr/mn
2L/min
700 W - 230 V mono
235x535x502 mm
Table adossée avec étagère
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Mélaminé blanc double face
Bord droit de 40mm
588L
4 portes pleines
415W
Dimensions: 2240x700x870
Arrière de bar froid
Froid ventilé +2 à +18°C
151 bouteilles
1 porte vitrée
95W-230V mono
600x576x900
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
Lave vaisselle LS4 Sans adoucisseur
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage 310 mm
1 cycle de lavage (120 secondes)
Surchauffeur 4,5 kW
Cuve 2 kW
5,1 kW - 400 V tri
Dimensions: 600x635x820 mm
CHAUFFE EAU 20 LITRES
-3200 W
-220/240 V MONO
-Dimensions: 355x515mm
Blender professionnel haute performance pour bar, bar à jus ou coffee shops
Hachoir N5600
Production 60/80 kg/h
350 W - 230 V mono
Dimensions: 420x180x430 mm
Armoire réfrigérée négative 1300L
2 portes pleines
Froid ventilé négative -20 à -12°C
17 niveaux au pas de 70mm
1,3kW - 230V mono
Dimensions: 1403x807x2050mm
Découvrez notre armoire froide positive 2 portes GN 2/1, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration !
Avec une capacité généreuse de 1300L et deux portes pleines, elle maintient vos produits à une température optimale comprise entre 0°C et +10°C
Cette armoire est facile à déplacer grâce à ses roulettes
Sa puissance de 350W et son alimentation en 230V mono garantissent une performance fiable
Conservez vos ingrédients frais et accessibles !
Gaz réfrigérant : R600a
Température: +1 à +8°C
Volume brut :122 L
Volume net :105 L
CL50 Ultra
1 vitesse 375 tr/mn
550 W - 230 V mono
De 50 à 400 couverts
Bloc moteur inox
Equipement spécial tomates offert
