Tourtière ronde cannelée

-Antiadhérente

- fond fixe

- Ø280 mm

- Hauteur 25mm

 La qualité professionnelle au service de vos tartes !

Spatule étroite plate 35 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 350 mm

Avec bec anti -goutte

Polypropylène, sans BPA

Graduation en ml, l et cm3

Forme : Ovale 

Dimensions : 20 x 22 cm 

Toile métallique 

Matière : Inox

Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds

Forme : Rond

Diamètre : 20 cm

Toile métallique

Matière : Inox

Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds

Fils inox 

Longueur : 45 cm 

Solide et ergonomique

Facile à nettoyer, empilable et robuste, idéal pour la manipulation des aliments en cuisine

Ustensiles indispensables pour le chocolat!

Mallette de 10 fourchettes à tremper

Unis

Matière : Polyamide

Diamètre : de 2 à 10 cm

Hauteur : 3,5 cm

9 modèles assortis

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef

Matière : Polyéthylène

Longueur : 45 cm

Spatule souple

C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage

Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle

- Fond fixe

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Plaque rectangulaire bords droits tôle d'acier 600x400mm

Fils inox 

Longueur : 25 cm 

Solide et ergonomique