Filtre anti- calcaire spécial machine à café

Elimination goûts et odeurs

Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de

prolonger les temps de maintien de la température des repas.

Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge

Dimensions: 532x225mm(GN1/1)

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 9, 6 kW, elle offre une surface de cuisson généreuse de 900x400 mm, parfaite pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles

Ses dimensions compactes de 900x475x230 mm s'intègrent facilement dans tout espace de travail

Optez pour une cuisson rapide et homogène, et sublimez vos plats avec cette plancha de qualité supérieure

Laitière bain marie 5L

Temps de chauffe à froid 18 mn

3,2 kW - 230 V mono

ø206x428 mm

Four mixte O 1011 i Injection

10+1 niveaux GN1/1

Pas de 65 mm

17,6 kW - 400 V tri

Dimensions : 933x863x1046 mm

Ferrage à gauche

Séchoir rotatif 16 kg - 795x1280x1680 mm - T16

Rideau fixe à lanières pour chambre froide négative

1090x1980 mm

-Hotte Vorax first Lg 600

-Débit : 650 m3/h

-Vitesse de rotation maxi:1700 tr/min

-2 filtres - 1 éclairage

-Raccordement :ø160 mm

-180 W

- 230 V mono

-Dimensions: 600x230x620 mm

Bac à diviseuse blanc 10L

530x410x80mm

Conteneur isotherme électrique

Ultra Camcart H-Série

4GN/1

220V - Profondeur 100mm

Dimensions: 670x460x630

Table du chef adossée sans étagère

1 bac droite 400x400mm

Dimensions: 1200x700x900mm

Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme

Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67

Fourneau 22 kW

4 feux vifs à poser

Installé d’origine en gaz naturel

Kit propane inclus

Dimensions: 800x700x850 mm

La table gastronorme GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration

Avec son dessus en inox et son dosseret, elle offre une surface de travail idéale pour la préparation des aliments

Son volume de 421 L et son système de froid ventilé permettent de maintenir une température de 0 à +10° C, assurant ainsi la conservation optimale des produits frais

Parfait pour les cuisines professionnelles, ce produit répondra à tous vos besoins en matière de stockage et de préparation des aliments

Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)

Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles

Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm)

Fabriqué en france