Couteau 4 lames

30000 à 13000 tr/mn

Fouet de 600 à 2500 tr/mn

Livré sans fouet - 220W

Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour

Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)

Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte

20 Niveaux GN1/1

Dimensions: 948x834x1804mm

Echelle gastronorme démontable inox à glissières avec plan de travail

7 niveaux GN1/1

Dimensions (Lx Px H) (mm) : 1500x680x1200
Tension (Volt) :230
Puissance totale (kW) : 0,35
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de température (°C) : +2/+8

7imensions: 1600x700x850/900 mm - Bacs 400x500 mm

Bacs à gauche

Egouttoir à droite

Thermomètre étanche IP65 -Sonde inox 125mmdiamétre 3.5mm/-50 à 300°C

Résolution: 0.1°

Précision : + ou moins 1°C

Compatible induction

Anneau de suspension -livré avec piles

Intérieur : 1200x1600x2000 mm

Finition tôle laquée 2 faces lisses

Conge d’angle de PVC vertical et plafond

Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur

Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur

Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)

Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif 

Porte pivotante 800x1900 mm avec clé 

Avec étagère inférieure fixe plan de travail en inox épaisseur 15/10e mm dessus doublé par panneau stratifié double face épaisseur 12 mm bord avant et bord arrière rayonnés avec bords écrasés anti- coupure pieds équipés de 4 roues pivotantes à  chape polyamide, diamètre 125 mm dont 2 à  frein certificat NF Hygiène alimentaire

Cette table adossée est idéale pour les établissements du secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant) qui ont besoin d'un espace de

travail supplémentaire dans leur cuisine ou leur salle de préparation

Avec des dimensions de 1800x700x900 mm, cette table offre une surface spacieuse pour la préparation des aliments ou la mise

en place des plats

 Les roulettes intégrées permettent de déplacer facilement la table au besoin, tandis que l'absence d'étagère offre une plus

grande liberté de mouvement

Robuste et facile à nettoyer, cette table adossée est un ajout pratique et fonctionnel à tout établissement de restauration

professionnelle

Meuble neutre à portes coulissantes

1800x700x900mm

Sans roulettes

Dimensions extérieures : 998x947x900mm

Ce socle rouleur permet de transporter facilement et en toute sécurité plusieurs casiers de lavage en une seule fois

Les 2 roues pivotantes avec frein et les 2 roues fixe favorisent une manipulation et une manœuvre aisée du chariot pour ses utilisateurs..

Dimensions: 550x570x200 mm

Bac à pâtons au format GN 1/1

Dimensions :530X325X90MM 

Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen

 Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes

Tambour 198L

 230V mono

Dimensions: 683x711x1027mm

Trancheur à pain TP180

350 W - 230 V mono

Dimensions: 335x385x920 mm

Cette table de préparation de cocktail est un équipement essentiel pour les professionnels !

Dotée d'une cuve spacieuse de 730x400x200 mm, elle permet de préparer et de mélanger les ingrédients nécessaires à la réalisation de délicieux cocktails

De plus, elle est équipée de 2 planches à découper et de 2 séparateurs mobiles pour une organisation optimale de l'espace de travail

Avec des dimensions de 1200x745x850/900 mm, cette table de préparation est à la fois pratique et fonctionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la

restauration