POÊLE ANTI-ADHESIVE

Forme : Ronde 

Matière : Aluminium 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 4 cm

La cocotte avec couvercle noir LACOR est en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif sans PFOA

La cocotte convient aux plaques à inductions, halogènes, électrique, gaz ou vitro céramique pour une utilisation pratique et rapide

Légère, la cocotte Ø 14 cm-90cl  se transporte facilement dans la cuisine et/ou en salle

La cocotte résiste jusqu'à 260°C

 Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson…

Inox-31cm

Revêtement antiadhésif (intérieur et extérieur) de la plus haute qualité, renforcé par des particules de pierre

Poêle Java en Aluminium Forgé 100%- Sans PFOA

Diamètre : 26cm

Hauteur: 45mm

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 36 cm 

Hauteur : 6 cm 

Anse face queue

Tous feux

• Hygiène : Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP
• Confort : Fermeture hermétique évitant tout épanchement d’eau
• Polyvalence : Utilisation intensive
• Robustesse : Engrenage avec une goupille en inox incorporée
• Diamètre : 33x42cm

Affûteuse à eau, avec :

Meule d'affûtage pierre grain 220 (Ø 250 x 50 mm)

Meule d'émorfilage en cuir (Ø 200 x 30 mm)

Vitesse de rotation : 90 tours / minute

Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, plastique ABS résistant aux chocs

Moteur monophasé 200 W (entrée) 230 V, 50 Hz, 1450 tours / minute

Peu d'entretien

Fonctionnement silencieux, 64 dB

Dimensions: diamètre 250mm

34x28x46cm

Plat magma

Ovale - 21,7x15 cm 

Sans plateau bois

Entonnoir 14x12,3x13 cm 

Inox 18/10

• Cuivre massif, intérieur étamé
• Manche en fonte
• Tous feux sauf induction
• Ovale, diamètre 20x4.5cm 

GAMME PROFESSIONNELLE ANTI-ADHESIVE ALUMINIUM ULTRA EPAIS

Fond magnétique forgé spécial induction incrusté nid d'abeille

POÊLE TRICAPA PLUS REVÊTEMENT ECOLOGIQUE

Forme : Ronde 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 5 cm

Tous feux dont induction

POÊLE TRICAPA PLUS REVÊTEMENT ECOLOGIQUE

Forme : Ronde 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 5 cm

Compatible induction

Spatule à réduire 

Spatule inox monobloc ép. 1,2 mm 

percée

Spatule 95x120 mm

Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

La forme parfaite des späetzles pour une plongée immédiate au cœur de la tradition !

La râpe à spaetzle en inox Tellier vous permettra de réaliser les fameuses pâtes alsaciennes : Spaetzle ou Spätzle, knöpfle,

Knepfles, Nudles et bien d'autres