La casserole Ø20cm Castel'Pro de Cristel est un petit équipement de batterie de cuisine idéal pour les professionnels de la cuisine

Fabriquée en inox haute résistance, elle convient à tous les feux

Avec sa taille de 20cm, elle offre une capacité optimale pour la préparation de vos plats

Un choix de qualité pour une cuisine performante

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie

Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme)

Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)

Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats

Forme arrondie pour un nettoyage aisé

Graduation à l'intérieur 

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures    

Entonnoir avec manchette

Couleur blanche

Caractéristiques techniques

 Diamètre (cm): 140

 Hauteur (cm): 140

La forme parfaite des späetzles pour une plongée immédiate au cœur de la tradition !

La râpe à spaetzle en inox Tellier vous permettra de réaliser les fameuses pâtes alsaciennes : Spaetzle ou Spätzle, knöpfle,

Knepfles, Nudles et bien d'autres

Article en fonte d’aluminium

Intérieur revêtement anti adhérent Whitford Xylan Plus Extérieur coloris noir Couvercle verre avec bouton inox et trou vapeur

Tous feux et induction

Emballage bandeau

Spatule à réduire 

Spatule inox monobloc ép. 1,2 mm 

percée

Spatule 95x120 mm

Notre écumoire monobloc de Ø8 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 36 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans Anse 

Tous feux dont induction

Pour une cuisson contrôlée et homogène, optez pour cette Poêle à Frire Alchimy

En effet, les ustensiles de cuisson de la gamme Alchimy De Buyer vous assurent une montée et une descente rapide de la température grâce à son

corps en acier inoxydable 3-ply (inox / aluminium / inox)

Prévoir 15 jours de délai

Passoires de qualité professionnelle, en acier inoxydable, parfaite pour égoutter tout type d’aliments

Passoire conique avec queue et crochet soudés par plusieurs points

Queue incurvée avec trou d'accrochage

Longueur totale : 54 cm

Hauteur : 13 cm

Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 45 cm

Hauteur : 28 cm

Contenance : 44.5 L

Tous feux dont induction

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 16 cm 

Contenance : 12.8L

Tous feux dont induction

Louche inox monobloc avec crochet de suspension

Modèle basique et intemporel !

Contenance : 25cl

Entonnoir 14x12,3x13 cm 

Inox 18/10

Notre écumoire monobloc de Ø10 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments