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73,08 €
48,00 € TTC
40,00 € HT
Mini mixer
Capacité 750ml
2 vitesses
400W - 230V mono
Tube 240mm
261,48 € TTC
217,90 € HT
Four électrique à poser à convection avec corps en acier
Finition noire
48P x 30l x 40H cm
1 598,40 €
1 482,00 € TTC
1 235,00 € HT
Coupe légumes TRS Classic
Production 400 kg/h
1 vitesse 360 tr/mn
370 W - 230 V mono
Dimensions: 466x246x557 mm
427,14 €
406,80 € TTC
339,00 € HT
Friteuse disposant d'un bac et d'un robinet, d'une capacité de 8L de marque Fiamma
5 479,43 €
2 700,00 € TTC
2 250,00 € HT
Plaque à snacker 12 kW Gaz - G7FM8M-2
1 zone acier rayé / lisse
Placard GN 2/1 neutre ouvert
Dimensions: 800x700x900 mm
372,00 €
331,20 € TTC
276,00 € HT
Disque inox avec lame en S : Plateau trancheur 2mm + 5 mm (C2, C5) , plateau à raper 2mm (J2)
4 848,56 €
2 586,00 € TTC
2 155,00 € HT
Placard fermé GN1/1
Cuve 25 L
8 KW
Dimensions: 400 x 700 x 900
165,60 €
146,40 € TTC
122,00 € HT
Plateau INOX trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.
Lavable au lave vaisselle
358,81 €
342,00 € TTC
285,00 € HT
Wok à induction BT-D35 à poser
3,5 kW 230 V mono
Dimensions: 340x445x115 mm
165,60 €
146,40 € TTC
122,00 € HT
Plateau inox trancheur 10 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.
Lavable au lave vaisselle
6 895,20 €
4 260,00 € TTC
3 550,00 € HT
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage
de 5 niveaux d'humidités
1 904,40 €
1 368,00 € TTC
1 140,00 € HT
Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide
Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation
d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
3 642,00 €
3 174,00 € TTC
2 645,00 € HT
5 fonctions vitesse
Couteau lames micro- dentées et bras racleur
1800w - 230V mono
Dimensions: 226x338x522mm
4 605,60 €
4 002,00 € TTC
3 335,00 € HT
Carrosserie en acier inoxydable 18-10
• Profondeur 1000
• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse
• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème
• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient
• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières
• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm
• Cuve alu moulée monobloc
1 962,00 €
1 734,00 € TTC
1 445,00 € HT
CL50 Ultra
1 vitesse 375 tr/mn
550 W - 230 V mono
De 50 à 400 couverts
Bloc moteur inox
Equipement spécial tomates offert
7 482,00 €
6 798,00 € TTC
5 665,00 € HT
CAPIC - 4 FEUX - ABM2CT - PLACARD OUVERT
8 KW
Idéal pour les récipients de grands diamètres
Entraxe 415
927,60 € TTC
773,00 € HT
Pack 6 disques Restauration traiteur pour CL 50 ULTRA
E1,E3,R2,J4, M10
636,00 €
502,80 € TTC
419,00 € HT
La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive
L’alimentation au gaz offre une grande mobilité
1 830,00 €
1 652,40 € TTC
1 377,00 € HT
1 couteau cranté spécial pâtisserie offert
Cutter R3-1500
Livré avec couteau lisse
Capacité :3,7 L
1 vitesse 1500 tr/mn
650 W - 230 V mono
Dimensions: 210x320x400 mm
1 733,00 € TTC
1 444,17 € HT
Cuve foyer en acier corten
Cuve extérieure en acier corten
Meuble monobloc en acier corten
Plaque de cuisson emboutie Ø 103 cm en acier 10 mm surface de cuisson 0,71 m²
Meuble range bois dimensions meuble : 56x56x60 cm
Hauteur de cuisson : 90 cm environ
4 pieds réglables
3 636,00 €
3 246,00 € TTC
2 705,00 € HT
Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire
Cuve 5,5L
Vitesse variable 300 a 3500tr/mn
1400w - 230V mono
Dimensions :280x350x500m