La Boîte Accessible 7 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières
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Une grille avec poignée pliante pour faciliter la prise
Grill manche rabattable
Fonte d'aluminium
Tous feux sauf induction
43x26 cm
Table centrale avec étagère
Pieds carrés 40x40
Livrée démontée
Dimensions: 1000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Machine sous-vide
Pompe de 2,5 L/mn
Soudure maxi 280 mm
110 W - 230 V mono
Dimensions: 360x200x100 mm
Lot de 3 bacs à ingrédients 30L avec couvercle et roulettes
Pelle non fournie, certification contact alimentaire
Table centrale avec étagère - pieds carrés 40x40-Livrée démontée
Dimensions: 1800x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Lisse et rainurée
Utilisation au four et sur le gaz
Dimensions: 42x23 cm
Buffet central mobile chaud +20 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
3 kW - 230 V mono
Dimensions: 1445x1445x1540 mm
3 boîtes - 0,7L - 1,4L - 2L + adaptateur
Bac blanc, Emboitable et empilable
Dimensions :583x398x442mm
Livré sans couvercle
Chafing dish en acier inoxydable de haute qualité avec boîtier en polypropylène
Hauteur 20 cm
600 W
Panneau de commande numérique, température réglable de 20ºC à 80ºC
Bac conçu en PEHD légèrement transparent, permettant d'apercevoir le contenu et le niveau de matière
Table adossée - avec étagère pieds carrés
Livrée démontée
Pieds carrés 40x40mm
Dimensions :2000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
Hachoir 12-12
Production :160 kg/h
Rotation :couteau 140 tr/mn
600 W - 230 V mono
Dimensions :260x330x420 mm
Chafing dish en acier inoxydable de haute qualité avec boîtier en polypropylène
Hauteur 20 cm - 600 W
Panneau de commande numérique, température réglable de 20ºC à 80ºC
Table adossée - avec étagère pieds carrés
Livrée démontée
Pieds carrés 40x40mm
Dimensions: 1000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
Hauteur sous lampe 429 mm
1,9 kW
230 V mono
Température réglable par thermostat de +30° à +85°C
Lampe antidéflagrante (4x300 W)
- Tous feux dont induction
- Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage
- Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation
- Jupe épaisse indéformable
- Excellente caramélisation des aliments
- Anti adhérence naturelle : culottage progressif
- Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile
- Ergonomie
Table adossée - avec étagère pieds carrés
Livrée démontée
Pieds carrés 40x40mm
Dimensions: 2000x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS