Bac inox GN2/1 Plein

650x530x200mm

L'essuyeur de couverts Chloé vous offre une économie de temps et apporte une qualité de présentation de vos couverts

Plus de tâche d'eau ni d'auréole de produit lessiviel, les couverts sont mis directement mouillés à la sortie du lave-vaisselle dans l'essuyeur

Grâce à la lampe germicide qui se trouve dans la cuve, l'agent de séchage et l'intérieur de la cuve vous garantissent une très bonne hygiène

POELE INOX TOUS FEUX -SANS COUVERCLE

Diamètre: 20cm

Hauteur: 4cm

Fond sandwich triple  épaisseur pour diffusion optimale de la chaleur

Couvercle GN2/1 plein en inox avec poignée de 650 x 530 mm

Jusqu’à 41 kg/24 h 

Stockage 15 kg (750 glaçons) 

Glaçons 20g

230 V mono

Dimensions: 467x570x690mm

Les bacs gastronormes Comas sont les indispensables des traiteurs !

Design empilable et combinable : espace en cuisine optimisé

Conçu en inox 18/10

Matériau anticorrosion et neutre

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C 

Dimensions: 1342x700x873mm

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 5 cm

Sans anse

Caisse à pâton pleine 9L blanche-600x400mm

Hauteur:55mm 

Certification contact alimentaire

Les bacs gastronormes Comas sont les indispensables des traiteurs !

Design empilable et combinable : espace en cuisine optimisé

Conçu en inox 18/10 

Matériau anticorrosion et neutre

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C

Dimensions: 1792x700x873mm

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm

Sans anse

Tous feux dont induction

Caisse à pâton pleine 14L

600x400x80mm

Certification contact alimentaire

Avec une épaisseur de 8/10ème, ce bac GN 2/3 de 325x354 mm et une hauteur de 20 mm garantit robustesse et durabilité

Parfait pour la préparation, le stockage et le service, il résiste aux chocs et aux températures extrêmes

Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans Anse 

Tous feux dont induction

Cette cave à vin permettra d'obtenir précisément la température requise à la conservation de tous les types de vin

-1 porte vitrée

-127 bouteilles

-7+1 étagères

-250W

-Dimensions:600x700(+40)x1500

Caisse à pâton pleine 15L

600x400x90mm

Certification contact alimentaire

Ce bac GN 2/3 de 65 mm de hauteur et dimensions 325x354 mm offre une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale à

la corrosion

Idéal pour la préparation, le stockage et le service, il garantit une hygiène irréprochable et une performance inégalée en cuisine

Ce coffret est idéal pour la cuisson sous vide. Le coffret comprend : 

1 mini thermomètre type K -64/+1400°C / (-83,2+1999°F)

Résolution : 0.1°C ou 1°F

Précision : +-1% ou +-1°C (1,8°F)

Fonction : °C / °F - Hold Auto- OFF après 15 secondes

Sonde spéciale cuisson sous-vide : aiguille très fine en inox D1mm x 6 cm

Cable 120 cm

Mousse spéciale cuisson sous-vide : en 5 bandes de 14 cm

POÊLE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 36 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans Anse 

Tous feux dont induction

Couvercle pour caisse à pâtons

Dimensions: 600x400x25mm

Ce bac GN 2/3 de 65 mm de hauteur et dimensions 325x354 mm offre une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale à

la corrosion

Idéal pour la préparation, le stockage et le service, il garantit une hygiène irréprochable et une performance inégalée en cuisine

Casserole tout inox PRIM'APPETY bénéficiant de dimensions généreuses qui répondent aux normes professionnelles

Jupe aux formes arrondies, sans angle vif