Vos quartiers de pomme étrognés prêt à être dégusté !

Pince à dresser droite

16 cm

Type de tranchant: Tranchant denté

Longueur de la lame: 11 cm

Matériau: Polypropylène (PP)

Couleur: Orange

Le coupe- pommes en inox proposé par Tellier vous permet en un seul coup de couper en 10 quartiers et d'étrogner votre fruit

Pince à dresser droite 22cm

La pince à dresser coudée 16 cm  vous aidera dans le dressage de vos assiettes, ou toute autre manipulation demandant de la précision et de la délicatesse

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Affûteuse à bande: 2800 tr/min

230 V mono - 270 W

Dimensions: 280x330x400 mm

Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs

 Affûtage pour tous types de couteaux

Lorsqu'on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l'opération de base

Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo , cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien

Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la rouille et l'entretien facile (aiguisage/affûtage)

Distributeur pour recharges aluminium ou film étirable 30 ou 45cm

Fourni avec une lame scie pour l'aluminium et un zipcut pour le film

Pince à dresser coudée

22cm

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

Spécialement conçu pour les bobines en recharge Aluminium ou Film étirable en 30cm

Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

Coudée en acier inox pour un dressage efficace et précis

COUTEAU OFFICE

Couleur : Rouge

Lame : Crantée

Spécial tomate

Gamme : Nitrum®

Longueur : 10 cm

Distributeur papier aluminium et film alimentaire, indispensable pour toute cuisine

Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable

Pour une finition parfaite à l’assiette !

Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…

Grâce à sa lame spécialement affutée et crantée

Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)

Manche PPG antidérapant avec liseré noir

Excellent rapport qualité- prix!

Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier

Idéal pour découper, trancher et hacher!

Nickelé

Dimensions: 10x2,5x2 cm

Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle

Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées

Idéal pour gratter les plaques

Grattoir 30 cm Grattoir

Poignée PVC noire 

Manche acier époxy 

Lame acier trempée 

300 mm 

150 mm

Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion

Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue

La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »

Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer

Sépare les plats dans les étalages 

Discret 

Idéal pour tous types de rayons

Matière principale: plastique

Couleur principale: rouge

Manche tube inox poli brossé ø 25 mm

Poignée en matériau composite alimentaire antibactérien

Crochet de suspension

Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle

Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées

La lame est en acier inoxydable NITRUM très résistant, le file de la lame est d'une finesse qui lui confère un tranchant inégalable