Presse à steak ergonomique et facile à utiliser

Conçue en aluminium revêtu d'une couche anti - adhérente

Recommandée pour des steaks de 110 g

• Hygiénique, antibactérien
• Haute performance, haute vitesse de rotation pour une rotation rapide
• Couvercle scellé, circuit intérieur entièrement couvert
• Utilisation sûre, longueur de poignée adaptée pour plus de commodité
• Large surface de drainage, pas d'eau résiduelle dans les mécanismes

Couteau désosser/saigner, lame 22 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune

La  gamme SWIBO est équipée exclusivement  de manches jaunes en polyamide 

Ce matériau  fait preuve d'une grande résistance aux chocs et à l'abrasion

Il présente de bonnes propriétés antiglisse, est stérilisable, résistant à des températures comprises entre 80°C  à 110 °C

La vraie machine à pâte italienne Imperia

Réalisez vous-même de délicieuses pâtes fraîches maison à l'italienne, très simplement !

Équipée d'un laminoir réglable sur 6 positions, la machine à pâte Imperia SP150 permet d'étirer la pâte à l'épaisseur souhaitée, puis la découpe en bandes régulières de différentes largeurs

• Hygiène : Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP
• Confort : Fermeture hermétique évitant tout épanchement d’eau
• Polyvalence : Utilisation intensive
• Robustesse : Engrenage avec une goupille en inox incorporée
• Diamètre : 33x42cm

 Idéal pour la coupe veineuse des animaux

· Lame droite

· Acier inoxydable

· Poignées en polyamide faciles à nettoyer

Accessoire Spaghetti 2 mm pour machine à Pâte Imperia

L'Accessoire Spaghetti 2 mm de diamètre permet la réalisation de succulentes pâtes fraîches maison

 Cet accessoire est compatible avec les machines à pâtes italiennes Imperia (hors gamme Restaurant)

Fabriqué en Italie, cet accessoire en acier chromé vous permettra de réaliser rapidement vos Spaghettis maison ! 

• Hygiène : Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP
• Confort : Fermeture hermétique évitant tout épanchement d’eau
• Polyvalence : Utilisation intensive
• Robustesse : Engrenage avec une goupille en inox incorporée

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

 Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson…

Inox-31cm

Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

Le moulin à légumes Tellier n°5 est idéal pour la préparation de purées, potages ou compotes

Tout en inox il est d'une grande résistance et se lave à l'eau

Dimensions: 42x40x32cm

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

• 30x28cm
• Pelle à omelette entièrement en acier inoxydable
• Pratique : la pelle à omelette est également utilisée sur les pelles à snacker
• Pelle indéformable, résistante et très robuste grâce à sa conception monobloc
• Ne pas utiliser dans des ustensiles antiadhésifs (poêles, plaques de cuisson…).
• passe au lave-vaisselle

Lame acier inox polie effet miroir 24cm

Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune éclatante

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Fabriqué entièrement en Suisse

Passoires de qualité professionnelle, en acier inoxydable, parfaite pour égoutter tout type d’aliments

Ustensiles résistants à la déformation et durables

Perforations petites et régulières : permettent d’égoutter même le riz

Dimensions: diamètre 28cm sur 13 de haut

COUPE PAIN

-Socle : Polyéthylène

-Longueur lame : 44 cm

-Couleur : Blanc

La souplesse et son taillant vous procurent une parfaite découpe

Sa longue et cambrée lame dos renversé, étroite en acier inoxydable dune longueur de 22 cm

Passoire conique professionnelle  entièrement en inox, avec poignée et pied

Un ustensile incontournable dans les cuisines pour nettoyer les légumes, égoutter ou encore filtrer les préparations

Dimensions: diamètre 36cm sur 16cm de haut

Socle et lame en acier inox

Lame polie miroir

Patins anti-dérapants

Protection de la lame sous le socle

Ce couteau de boucher Victorinox vous offrira la qualité professionnelle dans vos cuisines !

Lame étroite acier inox polie effet miroir 31cm

Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune vif

Fabriqué entièrement en Suisse

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Dimensions : 441 x 22 x 38 mm

Passoire conique professionnelle entièrement en inox, avec poignée et pied

Un ustensile incontournable dans les cuisines pour nettoyer les légumes, égoutter ou encore filtrer les préparations

Dimensions: diamètre 40x26cm

COUPE PAIN

Matières : polyéthylène et Acier inox

Dimensions : 52x27 cm

Couleur : Blanc

Désosser les viandes osseuses avec facilité

Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien

évidemment l'utiliser sans le moindre problème

Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance