Subcategories
Filtres actifs
Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration
Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément
Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène
De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle
Offrez ce Coffret 3 couteaux Riviera Rose Arcos, idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël, 3 couteaux différents mais indispensables dans une cuisine
Le couteau d'office est le plus petit avec sa lame de 10 cm. Il sera cependant le plus utilisé pour que ce soit peler, trancher, ou évider
Le couteau de cuisine vous permettra de couper des pièces de viande et d'émincer des herbes
Le couteau de chef avec la plus longue lame est multi - fonctions mais sera le plus adapté pour les grosses portions de viande à découper
BRAISIERE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 45 cm
Hauteur : 28 cm
Contenance : 44.5 L
Tous feux dont induction
Porte-menu spécial vin fabriqué en cuir 100% recyclé, dimensions 18x28, 5 cm, idéal pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration
Il met en valeur votre carte des vins tout en ajoutant une touche d'élégance à votre établissement !
Porte-menu durable et résistant qui vous offre une qualité maximale !
Facile à nettoyer (ne pas utiliser de savons abrasifs)
Cet ensemble de 3 couteaux comprend un éplucheur à lame de 100 millimètres, qui vous aidera à éplucher, couper et décorer les
fruits et légumes proprement et efficacement
Il comprend également un cuiseur de 150 mm, pour hacher les viandes et autres aliments
Enfin, il dispose d’un santoku de 190 mm, qui deviendra votre meilleur ami lorsque vous hacherez de la viande, du poisson et
d’autres aliments
MARMITE SANS COUVERCLE
-Matière : Inox
-Forme : Ronde
-Diamètre : 28 cm
-Hauteur : 28 cm
-Contenance : 17 L
Tous feux dont induction
Découvrez notre porte-menu Bosco bleu format A4 fabriqué en cuir 100% recyclé, dimensions 25, 5x32 cm, idéal pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration
Offrez à vos clients une présentation raffinée de vos menus tout en ajoutant une touche d'élégance à votre établissement
Porte-menu durable et résistant qui vous offre une qualité maximale ! Facile à nettoyer (ne pas utiliser de savons abrasifs)
Préparez de délicieux repas avec le coffret Arcos Nordica !
Un ensemble de 3 couteaux de cuisine à usage spécifique (1 office, 2 chefs)
Lames en acier inoxydable Nitrum® résistant et durable
Technologie Silk edge® : tranchant exceptionnel (angle total à 23/24°)
Dureté Rockwell 57 HRC : facile à affûter quand nécessaire
Manches en bois 100% naturel
Fixés par 3 rivets en laiton
Présentés dans un emballage en carton recyclable
Dimensions: diamètre 32cm x 32cm
Contenance: 26L
Tous feux dont induction
Four électrique superposable non modulaire à sole
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale
Dimensions: 988x1082x760mm
Fabriqué en cuir 100 % recyclé (80 % cuir et 20 % caoutchouc naturel)
Certifié OEKO-TEX®
Porte-menus : 4 intercalaires (8 vues)
Dimensions :18x28,5 cm
Capacité (en litres) : 37
Contenance (en litres) : 37
Diamètre (en mm) : 360
Hauteur (en mm) : 360
Matière : Inox
Type de feu : Tous types de feux dont induction
La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!
GAMME SHOSO
-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable
-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges
-La technique exclusive d'affûtage de KaÏ comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments
Porte - facture Bosco bleu, l'accessoire indispensable pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration
Avec ses dimensions compactes de 11x18, 5 cm, il allie élégance et praticité
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il assure une présentation soignée de vos factures, renforçant l'image de votre établissement
Offrez à vos clients une expérience raffinée jusqu'au dernier détail
Mini four convoyeur - Digital flash
Idéal pour la cuisson de la pizza, des sandwichs chauds, des paninis, de la bruschetta, de la focaccia, du pain grillé, du ...
Dimensions: 550x500x320mm
MARMITE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 40 cm
Hauteur : 40 cm
Contenance : 50 L
La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!
GAMME SHOSO
-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable
-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges
-La technique exclusive d'affûtage de KaÏ comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C
-25 pizzas/heure
-Triphasé
-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm
-Hauteur intérieure: 80mm
-Largeur tapis: 406mm
MARMITE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 45
Hauteur : 45 cm
Contenance : 69 L
La série KAI remporte un grand succès autant auprès des cuisiniers que des passionnés de couteaux!!!!
GAMME SHOSO
-Ces couteaux sont forgés en acier inoxydable
-Les manches sont en inox et sont revêtus de motifs losanges
-La technique exclusive d'affûtage de KaÏ comporte trois étapes ce qui permet une meilleure découpe des aliments
PROTEGE-MENU BASIQUE
8 Vues
Couleur : Bordeaux
Format A4
Matière : Simili cuir