74,64 €
67,20 €
- Assiette classique et raffinée
- Pour usage quotidien
- Modèle hôtellerie
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35,15 €
27,45 €
Veste mixte blanche
65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
9,37 €
7,45 €
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 12cm
Diamètre du cylindre du crochet : 5mm
Capacité : 60kg maximum
2,27 €
1,90 €
COUTEAU OFFICE
Bec d'oiseau
Manche : Polypropylène
Couleur : Noir
Longueur : 6 cm
68,88 €
57,60 €
- Assiette classique et raffinée
- Pour usage quotidien
- Modèle hôtellerie
- Prix indiqué pour 12 assiettes
35,15 €
27,45 €
Veste mixte blanche-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
11,52 €
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 16cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
27,64 €
22,90 €
Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité
Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie inox
Très haute qualité de coupe
Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures (-40 à +150°C)
51,60 €
44,40 €
Matière = PORCELAINE
Dimension Unité =170x18 mm
Poids Unité =240 gr
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues
T0
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
11,17 €
9,90 €
Couteau de boucher
Acier inoxydable Nitrum et mango
Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm
10,15 €
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues - T1 - Noire
Mixte
65% polyester, 35% coton
11,71 €
10,50 €
Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP
Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)
19,90 €
Désosser les viandes osseuses avec facilité
Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien
évidemment l'utiliser sans le moindre problème
Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance
18,00 €
14,16 €
Assiette plate
- Porcelaine ø 27 cm
- Smart
13,12 €
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 18cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues
T2
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton
21,00 €
Couteau à désosser/saigner Swibo
Lame 16 cm
Manche grillon jaune
13,50 €
11,22 €
Assiette plate 23cm
-Porcelaine blanche
-Résistante aux chocs
13,03 €
11,15 €
Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française
35,15 €
27,45 €
Veste de cuisinier manches longues - T3
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton