510,00 €
384,00 € TTC
320,00 € HT
Barre à dents
Section:40 x 8 mm
Polie:3 faces
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89,57 €
80,64 € TTC
67,20 € HT
- Assiette classique et raffinée
- Pour usage quotidien
- Modèle hôtellerie
42,18 €
32,94 € TTC
27,45 € HT
Veste mixte blanche-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
31,30 €
27,48 € TTC
22,90 € HT
Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité
Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie inox
Très haute qualité de coupe
Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures (-40 à +150°C)
82,66 €
69,12 € TTC
57,60 € HT
- Assiette classique et raffinée
- Pour usage quotidien
- Modèle hôtellerie
- Prix indiqué pour 12 assiettes
42,18 €
32,94 € TTC
27,45 € HT
Veste mixte blanche
65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
7,70 €
6,30 € TTC
5,25 € HT
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 8cm
Diamètre du cylindre du crochet : 4mm
Capacité : 45kg maximum
13,40 €
11,88 € TTC
9,90 € HT
Couteau de boucher
Acier inoxydable Nitrum et mango
Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm
61,92 €
53,28 € TTC
44,40 € HT
Matière = PORCELAINE
Dimension Unité =170x18 mm
Poids Unité =240 gr
42,18 €
32,94 € TTC
27,45 € HT
Veste mixte blanche-65% polyester, 35% coton
Poche stylo sur manche gauche
11,24 €
8,94 € TTC
7,45 € HT
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 12cm
Diamètre du cylindre du crochet : 5mm
Capacité : 60kg maximum
14,05 €
12,60 € TTC
10,50 € HT
Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP
Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)
23,88 € TTC
19,90 € HT
Désosser les viandes osseuses avec facilité
Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien
évidemment l'utiliser sans le moindre problème
Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance
59,47 €
43,20 € TTC
36,00 € HT
Bol esthétique et raffinée avec perles incrustées
42,18 €
32,94 € TTC
27,45 € HT
Veste de cuisinier manches longues
T0
Noire Néro
Mixte
65% polyester, 35% coton
13,82 € TTC
11,52 € HT
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 16cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
25,20 € TTC
21,00 € HT
Couteau à désosser/saigner Swibo
Lame 16 cm
Manche grillon jaune
21,60 €
16,99 € TTC
14,16 € HT
Assiette plate
- Porcelaine ø 27 cm
- Smart
42,18 €
32,94 € TTC
27,45 € HT
Veste de cuisinier manches longues - T1 - Noire
Mixte
65% polyester, 35% coton
22,80 € TTC
19,00 € HT
Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille
Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix
16,20 €
13,46 € TTC
11,22 € HT
Assiette plate 23cm
-Porcelaine blanche
-Résistante aux chocs
12,18 € TTC
10,15 € HT
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
42,18 €
32,94 € TTC
27,45 € HT
Veste de cuisinier manches longues
T2
Noire Néro
Mixte
65% polyester- 35% coton