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21,00 € HT
Comme tous les couteaux de boucher Victorinox Swibo, ce modèle à désosser 5.8404 dispose d'un manche jaune vif en grillon, un matériau synthétique antidérapant
14,16 € HT
Assiette plate
- Porcelaine ø 27 cm
- Smart
11,52 € HT
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 16cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
21,00 € HT
Couteau à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO
11,22 € HT
Assiette plate 23cm
-Porcelaine blanche
-Résistante aux chocs
21,00 € HT
Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
9,30 € HT
Assiette plate de 19cm
Porcelaine blanche résistante aux chocs
10,15 € HT
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 14cm
Diamètre du cylindre du crochet :5mm
Capacité : 60kg maximum
29,00 € HT
8,20 € HT
Assiette ronde plate de la gamme smart en porcelaine
Elle est de couleur blanche et de diamètre de 16.5cm
Vendu par lot de 6 assiettes
13,12 € HT
Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !
Boîte de 10 crochets à viande
Longueur crochet : 18cm
Diamètre du cylindre du crochet : 6mm
Capacité : 70kg maximum
33,00 € HT
10,74 € HT
Assiette creuse de 23cm
Porcelaine blanche
Résistante aux chocs
11,15 € HT
Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française
35,50 € HT
Idéal pour la coupe veineuse des animaux
· Lame droite
· Acier inoxydable
· Poignées en polyamide faciles à nettoyer
41,40 € HT
2 899,00 € HT
31,50 € HT
10,40 € HT
Pour la restauration traditionnelle, bistrots et traiteurs
Idéal pour les soupes et aussi très fonctionnel sur un buffet pour les sauces et accompagnements
Apte micro-ondes et four. Apte au contact alimentaire, norme CEE
1 165,00 € HT
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
45,00 € HT
Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
29,40 € HT
Découvrez notre assiette creuse Tobogan de 20cm, fabriquée par la Manufacture De Digoin
Parfaite pour les professionnels de la cuisine, cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos plats avec élégance
Son design moderne et sa finition soignée en font un choix incontournable pour votre table
1 178,00 € HT
Trancheur à courroie économique TAG300
Capacité coupe :280x205 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 300 mm
230V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
