Comme tous les couteaux de boucher Victorinox Swibo, ce modèle à désosser 5.8404 dispose d'un manche jaune vif en grillon, un matériau synthétique antidérapant

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 16cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

PLAT GASTRONOME

Matière : Aluminium

Contenance : 1,17 L - GN 1 / 4

Dimensions : 26,3x16x4 cm  

Vendu par 100

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

Esse de boucher inox

Lot de 10 

16 cm

TOURTIERE

Contenance : 14,5 cl

Diamètre : 10,9x2,1 cm 

Forme : Ronde

Matière : Aluminium

Hauteur : 21 mm

Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !

Prix au sachet de 100

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 14cm

Diamètre du cylindre du crochet :5mm

Capacité : 60kg maximum

TOURTIERE

Contenance : 1,15 L

Diamètre : 27,7x2,3 cm

Forme : Ronde

Matière : Aluminium

Hauteur : 23 mm

Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !

 Prix au sachet de 100

Couteau à saigner/découper Victorinox

Lame 20 cm inox

Dos droit

Godet en aluminium jetable

Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler !

Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 7.5cm

Vendu par carton de 1000, prix indiqué pour 1000 godets

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Couteau désosser/saigner, lame 22 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune

La  gamme SWIBO est équipée exclusivement  de manches jaunes en polyamide 

Ce matériau  fait preuve d'une grande résistance aux chocs et à l'abrasion

Il présente de bonnes propriétés antiglisse, est stérilisable, résistant à des températures comprises entre 80°C  à 110 °C

Godet en aluminium jetable Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler ! Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 8.7cm

Vendu par lot de 1500, prix indiqué pour 1500 godets

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française

 Idéal pour la coupe veineuse des animaux

· Lame droite

· Acier inoxydable

· Poignées en polyamide faciles à nettoyer

Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme

Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée, interrupteur IP 67

PLAT GASTRONOME

Matière : Aluminium

Contenance : 2.40 L - GN 1 / 2

Dimensions : 32.2X26.2X3.8cm

Vendu par 100

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

Lot de 100 coquilles saint jacques en aluminium 

13cl

Dimensions: 12.6x12.3x 2cm

Trancheur à courroie TGE300

Capacité coupe: 250x190 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 470x330x380 mm

Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

Moules à cake en aluminium petits formats utilisée par les boulangeries, traiteurs, boucheries, restaurants, mais aussi pour le particulier

Ce moule aluminium sera idéal pour faire cuire vos cakes mais aussi pour faire réchauffer et bien sur congeler vos plats

Vous pouvez très bien aussi vendre vos produits avec ce moule ce qui permet un transport simple et une protection optimale

Dimensions: 23.2x10.7x6cm

Vendu par lot de 100

Trancheur à courroie économique TAG300

Capacité coupe :280x205 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm

Lame ø 300 mm

230V mono

Dimensions: 620x490x450 mm