Fabriqué en grès fin et confectionné au Portugal, présente un bord orné de perles et une finition brossée à la main, lui conférant une touche artisanale unique 

Vendu par 6 , prix affiché pour 6 assiettes

Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm

Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée

Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique

Tablettes intermédiaires sur demande

Fermeture arrière en plexiglas

Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique

Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à froid descendant

L’ Assiette , fabriquée en grès fin et produit au Portugal, présente un bord décoré de perles et une finition brossée à la main

Cette vaisselle blanche cernée de perles apporte de l'élégance à une table, pour les occasions spéciales mais aussi pour le quotidien

Découvrez l'excellence en matière de conservation et de présentation avec notre armoire réfrigérée positive, conçue sur mesure pour les professionnels à la recherche de qualité

Cette solution réfrigérée, combinant à la perfection design, fonctionnalité, et performances exceptionnelles, garantit une conservation optimale de vos produits frais dans un cadre professionnel, grâce à notre vitrine réfrigérante de libre-service à quatre portes

L’Assiette à Dessert Pearl est une pièce élégante et raffinée, parfaite pour sublimer vos desserts

Conçue en grès de haute qualité et fabriquée au Portugal, elle présente un design délicat aux bords légèrement festonnés ,évoquant la beauté intemporelle des perles

Son style classique et sobre s'intègre harmonieusement à toutes les tables, ajoutant une touche de sophistication à chaque service

Idéale pour les occasions spéciales comme pour le quotidien, cette assiette combine esthétique et fonctionnalité pour valoriser

chaque douceur servie

Vendu par 6 , prix indiqué pour 6 assiettes

Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets…,avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires

• Un classique intemporel
• Céramique en grès fin, résistante
• Fabrication sur la Côte Atlantique portugaise

Dimensions : 30,4 x 21,1 x H 3,8 cm

Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm)

Fabriqué en france

Le Bol à Soupe / Céréales, fabriqué en grès fin et confectionné au Portugal, présente un bord orné de perles et une finition brossée à la main, lui conférant une touche artisanale unique

Disponible en blanc, crème et vert lys avec un émaillage brillant, la collection Pearl propose des pièces polyvalentes pour la table et la décoration

Vendu par 6 , prix affiché pour 6 bols

Meuble bas neutre adossé 2000x600x850/900 mm

· Inox AISI 304

. Portes coulissantes doublées

· Dosseret 100x20 mm

· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau

Les produits de la série Pearl vont au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle

Dimensions : Ø 236 x 32 mm

L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration

Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service

Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de présenter efficacement vos préparations culinaires

Un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes

Sublimez votre intérieur avec le plat ovale Costa Nova Pearl, compatible avec lave-vaisselle, four, micro-ondes et congélateur

Pratique et élégant, pour toutes vos occasions

Joint en silicone démontable, empêchant la perte de chaleur

Système de vaporisation à 5 niveaux

Porte avec poignée encastrée et système de verrou ergonomique

Sublimez votre intérieur avec le grand plat ovale Costa Nova Pearl, compatible avec lave-vaisselle, four, micro-ondes et congélateur. Pratique et élégant, pour toutes vos occasions

Le grill panini vitro- céramique de 3kW et 230V mono est idéal pour une cuisson rapide et uniforme

Sa surface rainurée en haut et lisse en bas permet de griller parfaitement vos paninis et autres sandwichs

Compact (390x600x260 mm), il s'intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles

Sa technologie vitro- céramique assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur

Plat ovale blanc en grès fin de la collection Pearl, un classique intemporel

Idéal pour y déposer joliment les bons gâteaux, tartes ou fruits

On peut même y ajouter une cloche pour une meilleure conservation

Cette vaisselle blanche cernée de perles apporte de l'élégance à une table, pour les occasions spéciales mais aussi pour le quotidien 

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

Assiette à Pied Pearl

Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm

Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

La collection Pearl s'inspire de la richesse de la céramique européenne 

Des perles très résistantes ont été réinventées pour créer un nouveau concept classique, à la fois très contemporain et polyvalent

Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viandes maigre , sans présence d'os ou de gras

Ne pas utiliser sur des produits congelés

Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes

Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale...

Chaque pièce est finie à la main et donc différente des autres

Par conséquent, toute irrégularité ou variation de couleur est due au savoir-faire artisanal impliqué dans le processus de production de chaque article

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc