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Pantalon mixte UMINI NOIR T2
Taille élastiquée
Poches coutures côtés
Existe en anthracite
Couteau de chef gamme Riviera doté d'un manche noir en POM, il est à la fois doux, résistant et ergonomique
150 mm avec manche confortable
DISTRIBUEUR ALUMINIUM OU FILM ETIRABLE
Largeur : 45 cm
Distributeur mural ou sur table
Parfaite pour sublimer vos présentations culinaires, elle allie robustesse et élégance
Sa finition unique et ses nuances naturelles apportent une touche d'authenticité à chaque table
Elle résiste aux chocs et aux températures élevées, garantissant une durabilité exceptionnelle
La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux
Prix affiché pour 6 assiettes
Ces minis bols a gratin est idéal pour présenter vos gratins, individuellement et de façon sophistiqué
Diamètre :9 x2cm
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
La coupelle Duralex® Ondine, la puissance des vagues dans un plat!
Le design des vagues latérales ajoutent un grain de fantaisie à cette coupelle
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 1.1 litre
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Connexion universelle - L 400 mm
Bouchons fixe- gazes
Pompe 21 L/h
Barre de soudure 430 mm
0,45 kW - 230 V mono
490x295x180 mm
Pantalon mixte UMINI NOIR T3
Taille élastiquée
Poches coutures côtés
Existe en anthracite
Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum
3 rivets
DISTRIBUTEUR ALUMINIUM OU FILM ETIRABLE
Largeur : 30 cm
Livré avec un pied ventouse
Distributeur mural ou sur table
Un chef-d'œuvre de la collection Gemstone
Avec un diamètre de 15, 5 cm et une hauteur de 7 cm, ce bol allie élégance et robustesse, parfait pour sublimer vos présentations culinaires
Prix affiché pour 6 bols
Dimensions: 7x7cm
Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique
Matière(s) : Aluminium
Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1
Le kit comprend :
1 plat coin 90°, 265x265mm
2 plats coin 45° , 400x265mm
4 plats coin 22.6° , 220x265mm
1 jeu de plats triangles 530x300mm
Couvercles non inclus
Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
