2 245,00 € HT
Chariot de Maintien en Température
15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud
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2 245,00 € HT
Chariot de Maintien en Température
15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud
2 230,00 € HT
Armoire de transfert chaud GN2/1
Température de 30°à 85°
Dimensions: 775x999x1114mm
655,00 € HT
Avec une capacité de coupe de 240x160 mm, ce trancheur est parfait pour découper de grandes quantités d'aliments rapidement
et efficacement
La lame de 220 mm de diamètre permet d'obtenir des tranches précises et uniformes, tandis que l'épaisseur de coupe réglable de
0 à 15 mm offre une grande polyvalence d'utilisation
Compact avec des dimensions de 500x420x365 mm, ce trancheur est facile à intégrer dans n'importe quelle cuisine
professionnelle
Robuste et fiable, il est conçu pour une utilisation intensive et garantit des performances optimales
145,00 € HT
Nettoyage facile grâce aux clayettes amovibles (lavables en machine + 100°C maximum)
Dimensions: 957x360mm
157,00 € HT
Nettoyage facile grâce aux clayettes amovibles (lavables en machine + 100°C maxi)
229,00 € HT
Chariot sous table avec clayettes polymère 6611 - L 777 mm Fermod
Le chariot sous table Fermostock facilite le stockage et les approvisionnements sous les plonges et les tables
Il prévient les troubles musculosquelettiques, améliore l'ergonomie et simplifie le nettoyage
Il permet une optimisation de l'organisation du poste de travail
2 295,00 € HT
Armoire inox 2 portes -1400L
Dimensions: 1403x807x2050mm
440W
230V mono
2 200,00 € HT
ARMOIRE 2 PORTES
Inox
1410L
FROID NEGATIF -18° à -22°C
Dimensions: 1314x800x2065 mm
1 700,00 € HT
TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C
2 portes
480L
Dimensions: 2010x800x825mm
1 650,00 € HT
1 840,00 € HT
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, plan de travail AISI 304 (arrière et dessous en galva)
-553L
-450W
-Dimensions: 2230x700x950mm
2 495,00 € HT
8,20 € HT
Le thermomètre digitale dispose des fonctions MAX/MIN
La finesse de la sonde permet de mesurer très rapidement la température (-15 s pour passer de 20 à 90°C)
Résistant à l'eau IP 65
34,90 € HT
Le thermomètre digital pour four offre une précision de +1°C et une résolution de 1°, vous permettant ainsi de contrôler avec précision la température de votre four
Avec une étendue de 0 à 300°C, ce thermomètre convient parfaitement aux professionnels du secteur CHR
Prenez le contrôle de votre cuisson et obtenez des résultats parfaits à chaque fois
3 257,00 € HT
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz
9 340,00 € HT
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C
-25 pizzas/heure
-Triphasé
-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm
-Hauteur intérieure: 80mm
-Largeur tapis: 406mm
645,00 € HT
Support fermé sur roulettes pour T64E - hauteur 60 cm
4 607,00 € HT
2 X 6 kW
230 V mono
Dimensions: 800x925x900mm
890,00 € HT
3 764,00 € HT
Nouvelle ligne d'armoires de réfrigération et de congélation améliorées en termes de conception, de robustesse et de fiabilité, maintenant la
même capacité et se conformant aux normes de qualité afin de continuer à améliorer la classification énergétique
Dimensions: 687 x 794 x2130mm
560L
230V mono
2 075,00 € HT
Dimensions: 1342x700x1019mm
449W
2 398,00 € HT
Table réfrigérée
421 L
3 portes
449 W
Inox AISI 304 18/8-10
Rappel automatique des portes à 90°
Pieds en acier inoxydable de hauteur réglable
Température ambiante: +32°C
Dimensions :1792x700x1019mm