Table centrale - avec étagère

Dimensions :1800x700x850/900 mm

Préparez la plus belle des tartes grâce au Moule à Tarte Rectangle De Buyer

 Fait en inox micro-perforé, ce Moule à Tarte 35 x 10 cm vous offrira une cuisson parfaite à tous les coups

Fourni avec sa feuille de cuisson à la taille de votre Moule Tarte Rectangulaire, il sera extrêmement simple de démouler vos préparations

Table centrale - avec étagère

Dimensions: 2000x700x850/900 mm

La perforation de l'inox permet d’obtenir une cuisson uniforme, des pâtes croustillantes

Le fond démontable permet un démoulage facile.  Idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés

Découvrez les moules perforés De Buyer, adaptés à la base pour un usage intensif professionnel

La cuisson est parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface

Table adossée - avec étagère

Inox AISI 304

Dosseret 100x20mm, bord 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm 

Pieds ronds diamètre 50mm

Livrée démontée 

Dimensions: 1000x700x850/900 mm

• Cuisson parfaitement homogène et optimisée grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface
• Démonté : facile à retirer et à nettoyer.
• Entretien facile de l'inox. Peut être lavé en machine à laver
• Fourni avec deux grilles de cuisson antiadhésives, réutilisables plus de 200 fois
• Température de fonctionnement : 170 + 260 °C

Table adossée - avec étagère

Dimensions: 1200x700x850/900 mm

Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !

Conception "tout-en-un" - Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile

Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion

Moule perforé

Excellente conduction de la chaleur

Résiste aux températures de -170°C à +260°C

Table adossée - avec étagère

Dimensions :1400x700x850/900 mm

Améliorez vos créations pâtissières avec ce Coffret de 12 Douilles en Inox de qualité professionnelle

Parfait pour les chefs pâtissiers comme pour les passionnés de pâtisserie, ce coffret offre une variété de douilles adaptées à tous

vos besoins de décoration : fleurs, étoiles, écriture, et plus encore. Fabriquées en acier inoxydable, ces douilles sont robustes,

résistantes à la corrosion, et faciles à nettoyer, garantissant une utilisation durable et sans effort

Table adossée - avec étagère

Dimensions: 1600x700x850/900 mm

Pour confectionner des coulis et gelées sans la moindre aspérité, faites confiance au chinois pâtissier De Buyer

Ce chinois fabriqué en France est constitué d'acier inoxydable ce qui le rend robuste. Deux crochets et une queue en inox assure une maniabilité optimale, tandis que le trou d'accrochage facilite le rangement du chinois micro-perforé

Hygiénique et solide, ce chinois de 23 cm est aussi efficace que l'étamine. Il est indéformable et simple à nettoyer puisqu'il passe au lave-vaisselle

Table adossée - avec étagère

Dimensions :1800x700x850/900 mm

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 18 x 18 cm

Table adossée - avec étagère

Dimensions: 2000x700x850/900 mm

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 20 x 20 cm

Kit 4 roulettes ø 125 mm dont 2 avec frein pour meuble pieds carrés

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 22x 22 cm

Meuble bas chauffant adossé

1200x700x850/900mm

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 24x 24 cm

Meuble bas chauffant adossé

1400x700x850/900mm

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 28x 28 cm

Meuble bas chauffant adossé

1600x700x850/900mm

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 32x 32cm