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ARTS DE LA TABLE

Les arts de la table sont les arts associés aux repas pris en commun, à la présentation et au service des mets, à la conversation et à la civilité, à la décoration du mobilier, des ustensiles et aux lieux destinés aux plaisirs gastronomiques ou œnologiques. Ils intègrent la connaissance des mets, des boissons, de la verrerie et de la cristallerie, de la porcelaine et de la faïence, de la disposition de la vaisselle (et des convives), de la décoration de la table, des façons de recevoir les hôtes, de l'étiquette, des manières de table, du service, des menus…

Les arts de la table évoluent dans le temps, ainsi l'usage de la fourchette ne s'est répandu que sous Henri III

Ils se pratiquent tant sur le plan privé avec les repas familiaux et amicaux, que dans le domaine politique et diplomatique, et aussi commercial et professionnel avec la restauration
GRANDE CUISINE

Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène en vigueur
HYGIENE

Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
DESTOCKAGE

Destockage

Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé . Boulangerie, pâtisserie, café, hôtellerie, restauration, boucherie, comptoir de bar, pressing...
PATISSERIE

Un choix multiple d'articles aussi bien pour les particuliers ou les professionnels!
PRODUITS ALIMENTAIRES

Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
MOBILIER

Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!

Nous proposons des éléments qui se plient, s'empilent , se transportent et se rangent aisément
EQUIPEMENT MOBIL- HOME

Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!

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RAMASSE MIETTES

1,38 € TTC

1,15 € HT

Promo !

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Lot de 12 couteaux de table NINA

21,00 € 20,16 € TTC

16,80 € HT

Le couteau de table Nina est un choix parfait pour le secteur CHR

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il offre une résistance et une durabilité exceptionnelle

Avec une épaisseur de 2 mm, il est à la fois solide et maniable

Son fini effet miroir ajoute une touche d'élégance à chaque table

Optez pour le couteau de table Nina pour offrir à vos clients une expérience de dîner inoubliable

Promo !

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PICHET 1 L COPOLYESTER ROUGE GRENADINE

13,60 € 9,48 € TTC

7,90 € HT

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COUTEAU BOUCHER 21 CM JAUNE

37,80 € TTC

31,50 € HT

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

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FOUR MIXTE 10 NIVEAUX FERRAGE GAUCHE GN...

7 442,40 € 5 166,00 € TTC

4 305,00 € HT

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6 VERRES REDONE TRITAN 51CL

34,13 € TTC

28,44 € HT

Le verre transparent Redone Tritan 51cl, avec des dimensions de Ø60x214 mm, allie élégance et durabilité

Fabriqué en Tritan, un matériau incassable et résistant aux rayures, il est parfait pour une utilisation quotidienne ou lors d'événements

Sa transparence cristalline met en valeur vos boissons, tandis que sa grande capacité de 51cl est idéale pour les cocktails, jus ou autres rafraîchissements

Facile à nettoyer, il est compatible avec le lave-vaisselle

Prix donné pour 6 verres