Gyro Grill

Hauteur Broche : 600 mm

Capacité : 25 kg

7,5 kW

Brûleurs infrarouges avec régulation individuelle

580x660x870 mm

56 lavages

Tous textiles, toutes températures

Blanchiment actif dès les basses températures

Efficace sur tâches colorées (thé, sang, café)

Plancha lisse électrique

1 résistance 3 kW

230 V mono

Dimensions :400x540x270 mm

Plancha lisse électrique

2 résistances - 6 kW

230V mono

610x540x270 mm

Réchaud 1 plaque inox

1 plaque ø 220 mm

2 kW - 230V mono

Dimensions: 377x395x175 mm

La bassine conique inox 1L - Ø20 cm est idéale pour vos préparations culinaires

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa forme conique facilite le mélange et le fouettage des ingrédients

Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction, elle est également facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle

Un indispensable pour votre cuisine!

Réchaud 2 plaques inox

2 plaques ø 220 mm

4 kW

230V mono

Dimensions : 745x395x175 mm

• Bol conique GARINOX en acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante
• Idéal pour la préparation des aliments, il ne transmet ni saveurs ni odeurs
• Facile à nettoyer, passe au  lave-vaisselle

Secteur de la transformation alimentaire artisanale et métiers de bouche : boucheries, charcuteries, plats préparés, traiteurs, boulangeries, pâtisseries

Réchaud 2 feux

Acier inox

12 kW

Dimensions: 755x385x205 mm

Conso : G20 : 1,28 m3 /h

G30/31 : 899/788 g/h

• Bol conique GARINOX en acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante
• Idéal pour la préparation des aliments, il ne transmet ni saveurs ni odeurs
• Facile à nettoyer , passe au lave-vaisselle

Détergent, désinfectant apte au contact alimentaire, pour le nettoyage et la désinfection simultanés des surfaces et objets

Bactéricide puissant sans ammonium quaternaire prévient le risque de contamination

EN 1276, EN 1650, EN 13697, EN14476

Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

Diamètre : 34 cm 

Contenance : 5 L

Matière : Inox 18 / 10

Dispositif de dosage de savon liquide avec réservoir rechargeable 

Réservoir et couvercle en san fumé

Support et bouton poussoir en ABS blanc

Avec serrure à clé 

Facilité d'entretien

Réchaud traiteur inox Gaz 12 kW

2 feux (5 et 7 kW)

Dimensions :690x510x196 mm

Diamètre : 20 cm 

Contenance : 2,12 L 

Matière : Inox 18 / 10

Rebords courbés

Débit 19,9 L/s 

Capacité capsule : 1 L 

300 W 

Aspirateur balai sans fil sur batterie

Tête de brosse motorisée (poussières, saleté, poils d’animaux) et suceur plat combiné 2-en- 1 (pour les coins et les surfaces difficiles d’accès)

Socle mural, chargeur et batterie

Plaque vitrocéramique

Plaque pour le maintien en température

De +30 à +85°C

Voyant lumineux et thermostat de contrôle

260 W - 230 V mono

540x380 mm

Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité

Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser

Ambidextre

Bord roulé

Texture non glissante

Bout des doigts texturés

Retirer les gants en évitant de toucher la partie extérieure

Pour cela, replier l’extrémité de la manchette et retirer les gants en les retournant

Qualité médicale 

Thermoplongeur basse température

Température : 5 à 99°C

Précision: 0.1°C

Vitesse : 6L/mn

1400 W - 220/240 mono

Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat

Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main

Gaufrier électrique

Cuisson 1 à 2 minutes

1000W- 230 V mono

Température 50° à 300°C

Minuteur jusqu’à 5 min

Dimensions: 260x440x260 mm