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Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets
individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
40 cm
Fibre synthétique
Fixation sur balai trapèze pour utilisation gaze imprégnée.
Balance électronique 3kg/0.1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies
Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels
-Zone blanche : 100% microfibre polyester
-Lignes grises : 100 % polyamide
-Absorption maximale 330ml
-Durée de vie environ 300 lavages
Balance électronique 6kg/1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V
Peut fonctionner sur pile non fournies
Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés.
Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.
Balance électronique 15kg/2g
290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V
Peut fonctionner sur pile non fournies
Une étincelle unique pour libérer votre créativité
Formes éphémères, légères et organiques
Des textures détaillées, des détails surprenants
A venir découvrir dans notre showroom
-Longueur 27 cm
-50% coton 50% Polyester
-Douille filetage standard et adaptateur hexagonal
Avec la balance de cuisine électronique, il sera facile de contrôler les mesures exactes pour faire vos meilleures recettes
- Arrêt automatique
- Indicateur de batterie faible
- Fonction Tara
- Unités: Kg, livres
Thermomètre Digital HACCP
Tout Inox Alla France, l'outil essentiel pour une cuisson précise, conforme aux normes HACCP, et adapté à tous les passionnés de cuisine
Formes éphémères, légères et organiques
Textures détaillées et détails exceptionnels
Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts
Une richesse d'interprétations, à expérimenter avec des plats aussi bien chauds que froids, enrichissant l'éventail des
possibles
Une étincelle unique pour libérer votre créativité
-Longueur 160 cm
-Manche polypropylène et aluminium 2x80cm
-Manche anti TMS (trouble musculaire squelettique)
Manche en aluminium de 140 cm avec tête hexagonale. Léger et robuste, il offre une prise en main confortable et une grande durabilité
Idéal pour les travaux de jardinage et de bricolage, il résiste à la corrosion et aux intempéries
Sa tête hexagonale assure une fixation sécurisée des outils, garantissant une utilisation efficace et sans effort
Parfait pour les professionnels et les amateurs exigeants
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
Le moule cake de voyage Paris Silikomart Professional est un moule en matériau composite innovant conçu avec le chef pâtissier Sébastien Serveau
Ce moule Paris vous permet de réaliser de jolis gâteaux, qu'ils soient sucrés ou salés !
Ce moule Paris Silikomart professional est fabriqué en Italie, il passe au four jusqu'à 180°C
Le thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l'entreposage et la distribution des denrées alimentaires
Tapis en Silicone Perforé Rond 40 mm "Formasil" 40/30 cm
Dimensions : 40 x h 16 mm
30 empreintes
Manche télescopique en aluminium diam.23 mm à visser
Léger et durable, ajustable en hauteur et pourvu de plusieurs prises pour une manipulation ergonomique
Manche fabriqué à partir d'aluminium de très bonne qualité
La poignée supérieure est composée d'une matière douce et antidérapante
La finition texturée donne une meilleure "soft grip"
Extensible de 80 à 140 cm, Attache sur le haut du manche pour un rangement facile
Découvrez notre manche en fibre de verre de qualité supérieure pour la restauration professionnelle
Avec une longueur de 140 cm et un diamètre de 25 mm, ce manche est robuste et résistant, idéal pour une utilisation intensive
Sa composition en fibre de verre offre une grande légèreté, tout en assurant une grande durabilité
Facile à manier, ce manche vous permettra de travailler efficacement et en toute sécurité
Optez pour ce manche en fibre de verre et améliorez votre expérience de travail dans la restauration professionnelle
