Jusqu’à 41 kg/24 h 

Stockage 15 kg (750 glaçons) 

Glaçons 20g

230 V mono

Dimensions: 467x570x690mm

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C 

Dimensions: 1342x700x873mm

L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…

Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C

Système breveté : excellente conductibilité du moule ,meilleure caramélisation

R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud

Cuisson parfaitement homogène

Assiette ronde plate de la gamme smart en porcelaine 

Elle est de couleur blanche et de diamètre de 16.5cm

Vendu par lot de 6 assiettes

Bidon  de  5L

La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments

La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances

 Classe énergétique C

Dimensions: 1792x700x873mm

Assiette creuse de 23cm

Porcelaine blanche

Résistante aux chocs

Nettoyant spécifique des surfaces industrielles

Combien l’action des solvants et des détergents

Nettoie et élimine tous types de taches sur toutes surfaces lavables non poreuses y compris les textiles

Efface les tâches d’encre, stylo, marker, cirage, tanins, cambouis, graisse, goudron, rouille, etc …

Forme : rond et lisse

Diamètre : 14 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position

• Assiette classique et raffinée 
• Pour usage quotidien
• Modèle hôtellerie
• Vendu par 4 , prix donné pour 4 assiettes

Protège vos meubles de l'usure quotidienne

Flacon 400 ml

Forme : rond et lisse

Diamètre : 16 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Ce coffret est idéal pour la cuisson sous vide. Le coffret comprend : 

1 mini thermomètre type K -64/+1400°C / (-83,2+1999°F)

Résolution : 0.1°C ou 1°F

Précision : +-1% ou +-1°C (1,8°F)

Fonction : °C / °F - Hold Auto- OFF après 15 secondes

Sonde spéciale cuisson sous-vide : aiguille très fine en inox D1mm x 6 cm

Cable 120 cm

Mousse spéciale cuisson sous-vide : en 5 bandes de 14 cm

• Assiette classique et raffinée 
• Pour usage quotidien
• Modèle hôtellerie

Nettoyant surpuissant 

Nettoyant universel, dégraissant et concentré

Selon la dilution, nettoie sans danger : bicyclettes, bijoux, caoutchouc, carrelages, ...

Forme : rond et lisse

Diamètre : 18 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

• Assiette classique et raffinée 
• Pour usage quotidien
• Modèle hôtellerie

Vaporisateur contenant 750 ml de nettoyant 4D détartrant, désodorisant et désinfectant

Il nettoie, détartre, désinfecte, désodorise et redonne brillance ...

Dimensions: 1100x600x840 mm

Forme : rond et lisse

Diamètre : 8 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

• Assiette classique et raffinée 
• Pour usage quotidien
• Modèle hôtellerie

Pulvérisateur 750 ml

Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,15kW 

230V mono

Dimensions: 750x740x880mm

Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30