CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS 

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique

• Système de chauffage à sec et homogène

• Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile

• Contient un thermostat réglable de température indépendante

• Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices

• Compatible avec nos bouteilles biberon 

• Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

Production 25 kg/h

Dotation 1 panier (340x225 mm)

Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

9 kW - 400 V tri

400x700x900 mm

Capacité cuve : 15 litres

Paniers : 8 bacs 1/8

Alimentation : 230V

Puissance : 3600 W

Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm

Intérieur/Extérieur inox

900W

230 V mono

Dimensions intérieures:

338x361x230mm

Dimensions extérieures:

482X422X278mm

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

-Maintient les plats au chaud 

-Chauffe par infrarouges

-Câble extensible

Friteuse 15 L - Électrique

Dimensions: 400x900x1080 mm

Salamandre Electrique

3 côtés

Plafond mobile

Compatible GN1/1, 600 mm 230V

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

Maintient les plats au chaud 

Chauffe par infrarouges

Câble extensible

Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France

Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non

Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre

Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle

Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw

Accessoires chafing - dish

- Résistance électrique

- Sans thermostat

Dimensions : 800x700x250 mm

Installé d'origine en gaz naturel 

kit propane inclus

Plaque lisse droite

Chrome brossé 800 mm 

20 kW 

Surface de cuisson 730x700 mm

Température jusqu'à 270°C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse

Certification IPX5

Dimensions: 800x900x266 mm

Buffet central mobile chaud +30 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 1550x900x850/1350 mm

Développé par Krampouz, le tampon pour crêpière offre une solution très hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer la plaque de votre appareil

Sa conception permet en effet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre

Le tampon se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation

Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée

CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1

Couvercle amovible

Dimensions : 510x540x480 mm

Matière : Acier inoxydable

Profondeur : 100 mm - 1 kW - 230 V mono