- Promo !
- -875,00 €

Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Mecnosud, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria
Ce pétrin de haute qualité est conçu spécialement pour les pâtes à haute hydratation, vous permettant de réaliser des préparations parfaites pour
vos pains, pizzas et pâtisseries
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Le pétrin est équipé d'un variateur de vitesse à 15 positions, offrant une plage de réglage de 90 à 280 tr/min
Vous avez ainsi un contrôle précis sur la vitesse de pétrissage, vous permettant d'adapter le processus à vos recettes spécifiques
La minuterie digitale intégrée vous permet de programmer le pétrissage selon vos besoins spécifiques, garantissant une flexibilité maximale dans
votre processus de production. Vous pouvez ainsi obtenir des résultats constants et précis à chaque utilisation
La transmission du pétrin se fait par courroie, assurant une fiabilité et un silence maximum. Vous pouvez compter sur cet équipement pour
fonctionner de manière fluide et silencieuse, vous permettant de travailler dans un environnement agréable et sans distractions
Avec une puissance de 0,5 kW et une tension de 230V, ce pétrin offre des performances fiables et efficaces
Il répondra à vos besoins de pétrissage en vous garantissant des résultats de qualité supérieure
Capacité 20 à 40L - 1 vitesse 9500tr/mn
350W - 230V mono
Tube 300mm
Support pour 2 distributeurs de sauces 2,6 litres d’assaisonnements légers, de sirops avec vanne de fermeture pour maintenir l’ensemble du circuit de pompage fermé pour une meilleure utilisation
Dimensions: 380x225x195mm
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 4 litres
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Parfait pour métier type boucher ou charcutier
Ø 82 mm - Double coupe
Grille 3 mm
Balance électronique 15kg/2g
290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V.
Peut fonctionner sur pile non fournies.
Thermomètres de précision à sonde 117 mm repliable
Précision ± 0,5°C de -50 à 100°C et ± 1°C en dehors
165x50x20 mm
Machine sous-vide Unica
Soudure maxi 400 mm
Pompe de 16 m³/h
Chambre: 410x450x220 mm
230 V mono
Pompe 13 L/h
Barre de soudure 33 mm
0,38 kW - 230 V mono
390x300x180 mm
Adaptées au micro-ondes et congélateur, découvrez les boîtes alimentaires Carty
Pratiques et idéales pour la conservation
Gamme écologique
Qualité professionnelle
Produit éco-responsable car 100% recyclable
Gamme opaque, empilable, solide, résistante et recyclable
Solution économique pour stockage
Polypropylène translucide, grande résistance aux produits chimiques
Résiste aux températures de -40 à + 70°C
Surface intérieure anti- adhérente
Couvercles et bacs compatibles uniquement sur cette gamme
Bac polypropylène
GN 1/3 - Plein 325x176 mm - hauteur 65mm
Barquette alimentaire réutilisable et recyclable parfaite pour être réchauffée ou stockée au frais !
Etanche et hermétique , elle protège parfaitement les aliments pour une conservation optimale
Solide , elle est réutilisable de multiples fois et passe au lave vaisselle
Dimensions: 14.6X18.8X9.2CM
Lot de 25 boîtes