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Des glaçons translucides
Cartouche anti- calcaire avec traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
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Traitement d'eau anticalcaire pour les machines à glaçons
Purity C1100 avec kit 1er installation pour des glaçons transparents sans goût ni odeur
Cette référence comprend : la cartouche, la tête 0-70%, G 3/8, le flowmeter petit débit, 2 flexibles, 2 raccords coudés et le test KH
Cartouche anti- calcaire traitement par décarbonation + filtration goûts et odeurs
Capacité de 13 650L d'eau pour une dureté carbonate (KH) à 10 DH et avec réglage by-pass à 50%
Utilisation horizontale ou verticale
Se vend à l'unité
Cartouche de rechange purity C1100 pour ce kit, référence 1012446
Machine à glaçons pleins de 21 gr
Production 18 kg / 24h
Stockage 4 kg
Carrosserie en acier Inoxydable (AISI 334)
334x457x552 mm
Jusqu’à 32 kg/24 h
Stockage 9 kg (430 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Carrosserie en acier inoxydable
Pompe verticale
Dimensions: 390x515x640 mm
Jusqu’à 41 kg/24 h
Stockage 15 kg (750 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Dimensions: 467x570x690mm
Machine à glaçons 19kg/24h
Refroidissement à air
Glaçon 27g
Production 19 kg/24 h
Stockage 4 kg
Dimensions: 333x455x597 mm
Machine à glaçons 32kg/24h
Refroidissement à air
Glaçon 27g
Production 32 kg/24 h
Stockage 6 kg
Dimensions :334x457x599mm
Machine à glaçons 41kg/24h
Refroidissement à air
Glaçon 21g - Production 41 kg/24 h
Stockage 12 kg
Dimensions: 450x620x740
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
1x3,5 kW + 1x6 kW
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Brûleurs entièrement en fonte
Thermocouple de sécurité
Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
Table du chef adossée avec étagère
1 bac gauche 400x400mm
1600x700x900mm
Armoire réfrigérée -18° à -22°C
Dimensions: 740x830x2010 mm
Support fermé sur roulettes pour T64E - hauteur 60 cm
Commande et régulation électromécanique
Oura d'évacuation
Avec dosseret
Dimensions: 800x700x1000mm
Prendre contact avec le magasin pour la disponibilité
Plonge adossée avec étagère
2 bacs 600x500mm
1 égouttoir à droite
1900x700x900mm
L'armoire négative de 472L est un équipement essentiel pour les professionnels
Avec une plage de température allant de -26°C à -9°C, elle permet de conserver les aliments et les boissons dans des conditions optimales
Son format compact de 747x769x1818 mm lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel espace de travail
De plus, son alimentation en 230V mono la rend compatible avec la plupart des installations électriques
Un atout indéniable pour les établissements CHR à la recherche d'une solution de stockage fiable et performante
Chariot porte assiettes inox
pour 200 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x450x810mm
Conteneur GN1/2 - 6 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
Table de chef adossée avec étagère 1 bac droite
1400x700x850/900mm
Support pour laveuse frontale avec 2 glissières de rangement casier
Des plats avec plus de saveurs
Protection du four contre le calcaire
Traitement d’eau anti - calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
Table du chef adossée sans étagère
1 bac droite 400x400mm
1600x700x900mm