Cuit  Vapeur Chef Classic Inox 18/10  avec fond triple sandwich 

Diamètre : 32 cm

Hauteur : 12,5 cm

Litrage : 10L

Compatible tous feux y compris induction

Vendu sans le couvercle

Version avec manettes à levier court

Tête à disques céramiques

Col de cygne ø 18x250 mm hauteur 200 mm

Raccords ø 1/2"FFx400 mm

Perçage ø 27 mm

Débit 16 L/min à 3,5 bar

Le Blixer® 4 - 1V permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux aussi bien en petites qu’en

grandes quantités, en un minimum de temps

Plonge adossée sans étagère

2 bacs 400x500mm 

1 égouttoir suspendu gauche

Dimensions :1600x700x900mm

Copeaux de bois pour fumoir de 1 à 4cm

Prix au carton

Construction monobloc en tôle d’acier, corps et portes 8/10e

• Fermeture 1 point par moraillon ou serrure à clés

• 1 tablette supérieure soudée

• 1 cloison de séparation pour vêtements de ville/travail en version industrie salissante

• 1 tringle en PVC munie de 2 crochets

1 patère, 1 miroir de courtoisie

• Double renfort de porte vertical toute hauteur

• Portes indégondables en position ouverte ou fermée

• Porte- étiquette transparent auto-adhésif

• Aérations en parties haute et basse de chaque porte

• Peinture époxy durable et résistante aux chocs

Dimensions: 400x500x1940 mm

Machine à vide compacte et fonctionnelle adaptée à un usage professionnel! 

✓ Standard avec 1 mémoire de programme

✓ Contrôle de l'heure par défaut
✓ Double joint standard

1x3,5 kW + 3x6 kW 

Four 600x400 mm (7,8 kW) 

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Four à gaz statique avec flamme pilote entièrement en acier inoxydable avec guides à 4 positions

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Intérieur : 1600x1600x2000 mm 

Finition tôle laquée 2 faces lisses

Conge d’angle de PVC vertical et plafond

Plinthe de PVC au sol intérieur et extérieur

Porte pivotante de 800 x 1900 mm avec clé et déblocage intérieur

Groupes froids monobloc de parois tropicalisés (de fabrication Kide)

Fluide 449a en positif (consulter pour le 455a) et 452a en négatif

Porte pivotante 800x1900 mm avec clé 

Éplucheuse PI-10

Contenance: 10 kg

370 W - 230 V mono ou 400 V tri

Production :200-240 kg/h

433x635x625 mm

Inox

900W

Grill 1 kW-230V mono

Dimensions: 510X420X280mm

Paire de glissières GN2/1 pour armoire positive et négative INOMAK

Etagère murale adossée 1 niveau

1000x300mm

Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W  triphasée 400V , Levier pousseur à viande

Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité

Dimensions: 610x500x945mm

Sac de livraison large conçu pour transporter jusqu'à 4 pizzas de 40 cm de diamètre ou 3 pizzas de 45 cm

Ses dimensions de 546x501x196 mm offrent une capacité généreuse pour répondre aux besoins de la restauration professionnelle

Protégez vos pizzas et assurez une livraison sûre et efficace avec ce sac spacieux et résistant