Meuble bas adossé chauffant en acier inox AISI304, avec plateau renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge

Capacité: 10Kg

 230 V

Dimensions : 683x711x1027mm

4 programmes de séchage

-Hotte - Vorax first Lg 600

-Débit : 650 m3/h

-Vitesse de rotation maxi:1700 tr/min

-2 filtres - 1 éclairage

-Raccordement :ø160 mm

-180 W

- 230 V mono

-Dimensions: 600x230x620 mm

Fontaine à eau sur réseau Niagara inox 18/10 avec application copper

2 becs (Ht 311 mm)

Production Réfrigérée: +3 à +10°C

NIA 120 ISL -120 L/h

Débit continu : 70 L/h

680 W - 230 V mono

480x405x1480 mm

Idéal pour le lavage de tous les ustensiles de pâtisserie

30 casiers / heure

3 cycles de lavage 120/180/240

Dimensions: 685x755x1985mm

Découvrez dans cette catégorie des congélateurs bahuts de différentes dimensions de 550 x 650 x 850 mm à 1520 x 870 x 685 mm offrant une capacité de stockage entre 150 et plus de 430 litres

Des dispositifs de froid comportant un thermostat analogique, l'évaporateur statique et le condenseur ventilé

Il diffuse un froid ventile +14 à +16°C

Il y a un groupe logé, 2 plaques, un vitrage bas coulissant et une finition laquée avec rebord 100mm en granit noir

Nous consulter pour connaître le délai

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles ! 

Conteneur GN1/2 - 6 glissières

Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée

Découvrez notre armoire froide positive 1 porte GN 2/1, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration !

Avec une capacité de 610L et une plage de température allant de -2°C à +8°C, elle garantit une conservation optimale de vos produits frais

Dotée d'une porte robuste, elle mesure 690x840x2100mm et fonctionne à 0, 21kW sur 230V mono

Facile à déplacer grâce à ses roulettes

CERTIFIE HACCP

Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C

sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C

3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux

Chariot plate forme

Plateau 825x615 mm

900x610x880 mm

Jusqu'à 300Kg

-Hotte - Vorax first Lg 900

-Débit : 1000 m3/h

-Vitesse de rotation maxi: 2050 tr/min

-3 filtres -2 éclairages

-Raccordement : ø200 mm

-300 W - 230 V mono

-Dimensions: 900x230x620 mm

Les balances compactes lavables au jet Defender 3000 sont idéales pour les applications de pesage courantes, de comptage simple et de contrôle Plus-Moins

dans des environnements humides ou lorsqu’un lavage au jet est nécessaire

La série Defender 3000 est dotée d’une conception en inox 304 robuste, d’un indicateur en inox IP66 avec touches sensitives, d’un afficheur LCD multicolore

rétroéclairé, d’un fonctionnement sur batterie rechargeable en standard avec un cordon d’alimentation direct

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

11 + 11 niveaux GN2/1 - 2 kW - 230 V mono

Dimensions: 1517x910x1816 mm