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Table réfrigérée ventilée avec dosseret et structure en acier inoxydable AISI304
Température de fonctionnement +2 / + 8 ° C 3 portes
Idéal pour les restaurants, les hôtels et les épiceries fines
Dimensions: 1795x700x860 mm
Alimentation 220V, 300W
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Table réfrigérée ventilée avec dosseret et structure en acier inoxydable AISI304
Température de fonctionnement +2 / + 8 ° C 2 portes
Idéal pour les restaurants, les hôtels et les épiceries fines
Dimensions: 136 x 70 x 85/95 cm
Alimentation 220V, 300W
Capacité: 10Kg
230 V
Dimensions : 683x711x1027mm
4 programmes de séchage
-Hotte - Vorax first Lg 600
-Débit : 650 m3/h
-Vitesse de rotation maxi:1700 tr/min
-2 filtres - 1 éclairage
-Raccordement :ø160 mm
-180 W
- 230 V mono
-Dimensions: 600x230x620 mm
Fontaine à eau sur réseau Niagara inox 18/10 avec application copper
2 becs (Ht 311 mm)
Production Réfrigérée: +3 à +10°C
NIA 120 ISL -120 L/h
Débit continu : 70 L/h
680 W - 230 V mono
480x405x1480 mm
Idéal pour le lavage de tous les ustensiles de pâtisserie
30 casiers / heure
3 cycles de lavage 120/180/240
Dimensions: 685x755x1985mm
Découvrez dans cette catégorie des congélateurs bahuts de différentes dimensions de 550 x 650 x 850 mm à 1520 x 870 x 685 mm offrant une capacité de stockage entre 150 et plus de 430 litres
Des dispositifs de froid comportant un thermostat analogique, l'évaporateur statique et le condenseur ventilé
Il diffuse un froid ventile +14 à +16°C
Il y a un groupe logé, 2 plaques, un vitrage bas coulissant et une finition laquée avec rebord 100mm en granit noir
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles !
Conteneur GN1/2 - 6 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
CERTIFIE HACCP
Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C
sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C
3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux
Chariot plate forme
Plateau 825x615 mm
900x610x880 mm
Jusqu'à 300Kg
-Hotte - Vorax first Lg 900
-Débit : 1000 m3/h
-Vitesse de rotation maxi: 2050 tr/min
-3 filtres -2 éclairages
-Raccordement : ø200 mm
-300 W - 230 V mono
-Dimensions: 900x230x620 mm
Les balances compactes lavables au jet Defender 3000 sont idéales pour les applications de pesage courantes, de comptage simple et de contrôle Plus-Moins
dans des environnements humides ou lorsqu’un lavage au jet est nécessaire
La série Defender 3000 est dotée d’une conception en inox 304 robuste, d’un indicateur en inox IP66 avec touches sensitives, d’un afficheur LCD multicolore
rétroéclairé, d’un fonctionnement sur batterie rechargeable en standard avec un cordon d’alimentation direct
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 + 11 niveaux GN2/1 - 2 kW - 230 V mono
Dimensions: 1517x910x1816 mm