Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Ventilateur Ecoline fabriqué en France, débit de 1500 mètres cube par minutes, ayant pour dimensions 430 x 1500 x 900 mm

Hotte - Vorax basic

Débit : 2500 m3/h

Hauteur: 400 mm

0,37 kW - 230 V mono

Dimensions :1500x1000x400mm

Sa barre de soudure de 350 mm facilite l'emballage de grandes quantités d'aliments

Compacte et légère, elle ne pèse que 36 kg et mesure 543x451x454 mm

Table du chef adossée sans étagère

1 bac gauche 400x400mm

1600x700x900mm

Dimensions: 1100x600x840 mm

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc

Table avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Table avec étagère 

Hauteur: 850/900mm

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Livraison en kit

Armoire de rangement

Dimensions: 500x600x2000mm

Portes battantes, 2 étagères réglables

Le haut de gamme de la laverie

Réduction des coûts d'exploitation

Capacité de la cuve :35L

3 programmes

Puissance: 9,1 kW

Hauteur de passage :440 mm

Dimensions des paniers: 500x500 m

380V triphasé

Dimensions: 635x750x1995 mm

Table centrale avec étagère - pieds carrés 40x40

Livrée démontée

Dimensions: 1200x700x850/900 mm

UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS

Accessoire pied blender master 410mm avec marteau 3 pales pour préparation de 5 a 40L

Vitesse de 3000 a 10500 tr/mn

Manne à pain compacte, adaptée à la nouvelle taille des baguettes

Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement

Hauteur de 2 mannes à pain 120 L emboîtées : 73.5 cm / empilées : 109,5 cm

Meuble bas centrale

1200x700x850/900 mm

Portes coulissantes doublées

Dessus avec bord de 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm

Etagère intermédiaire réglable

Armoire de maturation viande 0/10°C

Dimensions: 720x860x2100mm