Large

Dimensions: 546x501x196 mm

4 pizzas

ø40 cm ou 3 pizzas ø45 cm

Sac de livraison à poches

Dimensions: 381x305x305 mm

Conçues pour le transport et le stockage de vos pizzas et pâtisseries, les boîtes rondes réutilisables GILAC vous offrent une solution durable, zéro déchet

Bol de sauce en acier inoxydable 

Finition brillante 

Louche à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension

Idéale pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza

La grille à pizza de Gimetal est conçue pour cuire la pizza directement sur sa surface perforée

Fabriqué en aluminium

• Sécurité – grâce au manche d'une longueur de 60 cm
• Durabilité – design équilibré et fabrication en aluminium (anodisé) solide
• Hygiène – surfaces lisses et faciles à nettoyer 
• Facilité – tête très mince de 33 x 33 cm qui glisse aisément sous les pizzas 
• Travail professionnel – les perforations empêchent l'air de s'accumuler sous la pâte, elles facilitent l'enlèvement des surplus de farine et elles font en sorte que la pizza adhère moins à la pelle

Pelle complète en hêtre pour enfourner et défourner

Comprends : un pellon et un manche de 3 mètres

La pelle viennoiserie bois est en hêtre composée de trois pièces assemblées sans colle

Plateau de 60x40 cm

Brosse Four 32 cm- sans manche

Manche de 3.5 m

Pelle en hêtre de 40cm de diamètre

Idéal pour enfourner vos pains ou pizzas!

Découvrez notre incroyable pelle pour pizza démontable

 L 880 x P 305 mm, idéale pour les professionnels de la cuisine !

Fabriquée en aluminium de qualité, cette pelle garantit une résistance et une durabilité exceptionnelles

Son design perforé permet une circulation d'air optimale, assurant ainsi une cuisson parfaite de vos pizzas

Équipée d'un manche en bois ergonomique, elle offre une prise en main confortable et sécurisée

Ne laissez pas passer cette opportunité de vous procurer un outil essentiel pour sublimer vos créations culinaires !

Pour four

Planche en acacia pour la présentation de vos pizzas!

Un design simple et moderne

Ne passe pas au lave vaisselle

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

Support fermé sur roulettes pour T64E - hauteur 60 cm

TABLE A PIZZA 600X400

2 portes pleines-480L -250W

Dimensions: 1510x800x825mm

TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C

2 portes-480L

Dimensions: 2010x800x825mm

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Puissance : 180 W • Classe climatique 4 • Alimentation électrique 220V – 50 Hz

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable (arrière et dessous en galva)

Meuble à pizza avec tiroirs -2 à +8°C avec dessus en granit et dosseret

1 porte-380L

Dimensions: 1510x800x825mm

Volume : 76 L
Température : +2°C / +8 °C
Classe climatique 4
Capacité : 9 Bacs GN1/3 en option
Réfrigérant : R600a
Finition : Inox Int/Ext : sauf dess : Acier galvanisé
Hauteur du Pare Haleine : 206mm

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Puissance : 180 W

• Classe climatique 4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz