Pelle à pizza, idéale pour les sortir du four !

31x31 cm - tout inox - totale 128 cm

Disque à parmesan 

Roulette à pizza de prédécoupe ø 100mm 

Lame tranchante en acier inoxydable 

Manche ergonomique en plastique 

Certifiée pour un usage alimentaire 

Support de four à pizza 

MANCHE ET TÊTE DE PELLE : matériel en acier inoxydable AISI 441

BOUT DE MANCHE ET POIGNÉE COULISSANTE: Amovibles et remplaçables pour en faciliter le nettoyage, matériel Nylon PA6 bleu clair, très résistante aux chocs

Il peut atteindre la température de 200°C avant que le nylon puisse devenir souple 

MANCHE : divisible en 2 pièces-1.5m

Bol de sauce en acier inoxydable 

Finition brillante 

Diamètre: 7x27cm

Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Mecnosud, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria

Ce pétrin de haute qualité est conçu spécialement pour les pâtes à haute hydratation, vous permettant de réaliser des préparations parfaites pour

vos pains, pizzas et pâtisseries

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

La spatule en plastique flexible de la marque Gimetal vous permet de soulever la pizza délicatement notamment pour la déplacer

Idéal pour la cuisson des pizzas!

Diamètre:30cm

VENDU A L'UNITE

Conçues pour le transport et le stockage de vos pizzas et pâtisseries, les boîtes rondes réutilisables GILAC vous offrent une

solution durable, zéro déchet

Pelle carrée 33x33 cm

Manche 1,5m 

TABLE A PIZZA 600X400

2 portes pleines-390L 

Dimensions: 1515x800x1000mm

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/40cm

Capacité du pâton 80/400gr

Largeur rouleau 40cm

0.375 kW-230V mono

Dimensions:520x450x712mm

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle