Louche à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension

Idéale pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza

Grille en aluminium, maille plate

La grille offre l'avantage de protéger la pâte de la surface rayonnante du four

Diamètre :33cm

BARRE PORTE-FICHE

Longueur : 610 mm

Idéal pour la cuisson des pizzas

Diamètre:30cm

VENDU A L'UNITE

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

Four Entry 4

Pour 4 pizza ø33 cm

Puissance maximum : 5.6 kW - 380V tri

Intérieur :700X700X150MM

Extérieur: 990x920x380mm

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Pelle à pizza, idéale pour les sortir du four !

33x33 cm

Aluminium - perforée

Manche : 150 cm

Support fermé sur roulettes pour T64E - hauteur 60 cm

Pour four

Pelle ronde tout inox

Manche :1m

Légère et maniable, pour tourner ou défourner les pizzas du four

Idéal pour ranger correctement vos grilles!

Jusqu'à 36 cm de diamètre

15 Niveaux

Dimensions:30x30x65.5cm

La gamme CRETE apportera la gaieté et le charme à votre table

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

- Cuve 400x260 mm

- Volume de la cuve : 33L

- Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

- Capacité : 25 kg de pâte

- Affichage digital

- Grilles de protection en acier inox

- Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

- Fabriqué en Italie

Boite à pizza l'Originale en kraft de 33x33x3,5 cm, conçu pour le transport alimentaire

Coins droits, le couvercle se rabat à l'intérieur