Sous catégories
-Hotte - Vorax first Lg 600
-Débit : 650 m3/h
-Vitesse de rotation maxi 1700 tr/min
-2 filtres 1 éclairage
-Raccordement ø160 mm
-180 W
- 230 V mono
-Dimensions: 600x230x620 mm
-Hotte - Vorax first Lg 900
-Débit : 1000 m3/h
-Vitesse de rotation maxi 2050 tr/min
-3 filtres -2 éclairages
-Raccordement ø200 mm
-300 W - 230 V mono
-Dimensions: 900x230x620 mm
Friteuse à poser avec robinet- Capacité : 2x8l
Cuve 2x11L
2 Robinets de vidange
2x3 kw-2x230V
-Hotte - Vorax first
-Débit : 1000 m3/h
-Vitesse de rotation maxi 2050 tr/min
-4 filtres 2 éclairages
-Raccordement ø200 mm
-300 W - 230 V mono
-1200x230x620 mm
Friteuse à poser avec robinet vidange 6L
Cuve 9L
310x410x285 mm
3kW - 230 V mono
Hotte - Vorax basic
Débit : 2500 m3/h
Hauteur: 400 mm
0,37 kW - 230 V mono
Dimensions :1500x1000x400mm
Friteuse à poser avec robinet
Capacité 6.5l - Cuve 10l
1 robinet vidange
3 kW - 220 V mono
280x460X325 mm
Hotte - Vorax basic
Débit : 2500 m3/h
Hauteur 400 mm
0,37 kW - 230 V mono
Dimensions: 2000x1000x400mm
Friteuse à poser
1 robinet vidange
Dimensions: 340x520x365mm
capacité 16L
Cuve10L
5 kW - 230 V mono
Capacité 5L
Cuve 6L
10 Kg /heure-3 kW
220-240 V mono
Dimensions: 265x430x335mm
Hotte - Vorax basic
Débit : 2500 m3/h
Hauteur :400 mm
0,37 kW - 230 V mono
Dimensions :2500x1000x400mm
Friteuse à poser
Cuve 2x10 litres
20+20 kg/h
2 robinets vidange
2x7,5 kW - 400V tri/50Hz
653x500x415 mm
Equipement à haute performance et grande qualité
Ventilateur Ecoline fabriqué en France, débit de 1500 mètres cube par minutes, ayant pour dimensions 430 x 1500 x 900 mm
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Equipement à haute performances et grande qualité
Une aspiration puissante pour une cuisine professionnelle
La hotte aspirante Ecoline Alvene est équipée d'un ventilateur RE 7/100 4PM pour une aspiration
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
Dimensions : 430x2000x900 mm
· Ventilation monté en refoulement vertical
· Filtre à chevrons
· Variateur en façade et électrique
Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piézo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve.
Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade.
• Dosseret arrière de 180mm (à ajouter à la hauteur)
• Allumage piézo
• Montées d’origine en gaz B/P (injecteurs Gaz Nat. fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France.
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non. Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre.
Chauffe frites pour GN 1/1
Ht 65 mm
1 kW - 230 V mono
330x560x500 mm
