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290,00 € HT
Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles !
1 450,00 € HT
4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm
3.3 kW -220-240 V mono
Dimensions:720x730x597mm
82,60 € HT
Presse-agrumes entièrement automatique : le fruit est pressé en appuyant simplement sur un bouton
Technologie innovante : en appuyant sur le bouton, le cône tourne et se relève Mécanisme très efficace qui presse jusqu'à la dernière goutte
Cône universel pour presser toutes sortes d'agrumes : pamplemousse, oranges, citrons ou limes
Système de verrouillage de sortie de jus et protection anti- gouttes
1 900,00 € HT
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 grilles
535x495 mm et 7 niveaux
690 W- 230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
2 950,00 € HT
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
59,00 € HT
Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de
prolonger les temps de maintien de la température des repas.
Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
Dimensions: 532x225mm(GN1/1)
30,00 € HT
Balance mécanique 5kg/10g 215x250x143
Panier ø 20cm
1 290,00 € HT
Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse
Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante
Jusqu’à 30 couverts
2 014,00 € HT
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 plateaux tournants
ø 470 mm en verre
690 W
230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
599,00 € HT
Salamandre électrique
Plafond mobile
4kW - 230 V mono
Dimensions: 600x450x500 mm
40,00 € HT
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
789,00 € HT
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
4 600,00 € HT
Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
1,49kW - 230V mono
Dimensions :750x740x1290mm
Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
760,00 € HT
Laitière bain marie 5L
Temps de chauffe à froid 18 mn
3,2 kW - 230 V mono
ø206x428 mm
185,00 € HT
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
40,00 € HT
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
47,00 € HT
Balance mécanique 20kg/100g
Dimensions: 258x325x180mm
Plateau :25x25cm
5 450,00 € HT
Monophasé
Puissance : 3300 W
Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm
Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm
2 148,00 € HT
Cellule mixte 3 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 11 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
1,15kW - 230V mono
Dimensions: 750x740x750mm
1 150,00 € HT
Laitière bain marie 10 L
Temps de chauffe à froid 37 mn
3,2 kW - 230 V mono
ø274x424 mm
46,90 € HT
Grille pain Pour 4 tranches
1,75 kW - 230 V mono
380x340x230 mm
50,00 € HT
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
