Balance de préparation 256x280x121mm - 6kg/1g

Certifiée NSF 

Afficheur à l'avant et à l'arrière

Simple d'utilisation

65 Casiers/heure

5 programmes de lavage

Doseur de produit de lavage et de rinçage

Cuve 19L

9.66 kW

Dimensions: 700x785x1480/1960mm

Four à convection CFE706CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm

6 kW - 230 V mono ou 400 V tri

Intérieur: 530x410x420 mm

Extérieur:  750x725x600 mm

Vitrine service arrière CVED-8-15-R -1 à +5°C

2 portes réfrigérées

550 W - 230 V mono

Dimensions: 1525x800x1230 mm

Table de chef adossée avec étagère 1 bac gauche

Dimensions: 1600x700x850/900mm

Chariot de séchage et stockage 2 niveaux GN1/1 + 1 niveaux GN2/1

Dimensions: 1000x585x1800mm

Balance de préparation 256x280x121mm - 15kg/2g

Certifiée NSF 

Afficheur à l'avant et à l'arrière

Simple d'utilisation

Lave vaisselle 015/24L

3 paniers 500x500 mm

Hauteur passage :415 mm

3 cycles de lavage 60/120/180 sec

Surchauffeur :9 kW

Cuve: 3 kW

11,1 kW - 400 V tri

Dimensions: 670x765x1460/1880 mm

Support SF706CT pour four CFE706CT

750x650x900 mm

Vitrine service arrière CVED-8-20-R -1 à +5°C

3 portes réfrigérées

675 W - 230 V mono

2025x800x1230mm

Optimisez l'espace dans votre cuisine professionnelle avec notre plonge adossée sans étagère

Dotée d'un bac spacieux de 700x700x850/900 mm, elle vous permettra de laver efficacement vos ustensiles de cuisine

Gagnez en efficacité et en hygiène avec notre plonge adossée sans étagère

Chariot à niveau constant pour plateaux

140 plateaux de 530x370mm

Dimensions: 817x545x930mm

Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène

Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants

Dimensions : 600 x 400 mm 

Format pâtissier

Paquet de 500

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement

Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)

Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation

Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments

Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles

Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité

Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs

Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable

• Pâtisserie et gastronomie
• Capacité 5 niveaux GN 1/1
• Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
• Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
• Double porte
• Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
• Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
• Éclairage de la chambre de cuisson à LED

Lave-vaisselle à capot

1 godet pour couverts + 1 casier pour 18 assiettes plates ø240 mm

Hauteur de passage: 400 mm

3 cycles de lavage Cuve 3 kW

Surchauffeur :12 kW

12,9 kW - 380/400 V tri commutable 220/240 V mono ou tri

Dimensions: 748x833x1515/1970 mm

Kit 6 casiers offert

Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C

4 portes réfrigérées

880 W - 230 V mono

2525x800x1230 mm

Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche

Dimensions:1200x700x850/900mm

Bac 500x500mm

Chariot pour casiers à verres

6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm

Dimensions: 817x545x930mm

Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles ! 

Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments

Sa taille de 300X400 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles

Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité

Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs

4 niveaux GN1/1 au pas de 70mm

3.3 kW -220-240 V mono

Dimensions:720x730x597mm 

Lave vaisselle électronique 400V 3N - L305 CV

Durée de cycle 1-2-3 minutes infini

Condenseur de buées avec récupération de chaleur

Cuve emboutie autonettoyant

Filtre en cuve intégraux

Affichage digital des températures

Electropompe lavage inox

Electropompe de rinçage

Surchauffeur :9kW 

Puissance : 10100 W -3 casiers

Tuyau alimentation eau et vidange