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Extracteur de jus professionnel
3000 tr/mn
2L/min
700 W - 230 V mono
235x535x502 mm
Etanche pour un nettoyage aisé, une grande longévité et une meilleure hygiène
Economique, rapide, dotée d'un clavier qui résiste aux couteaux et objets tranchants
Dimensions : 600 x 400 mm
Format pâtissier
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs
Lave-vaisselle à capot
1 godet pour couverts + 1 casier pour 18 assiettes plates ø240 mm
Hauteur de passage: 400 mm
3 cycles de lavage Cuve 3 kW
Surchauffeur :12 kW
12,9 kW - 380/400 V tri commutable 220/240 V mono ou tri
Dimensions: 748x833x1515/1970 mm
Kit 6 casiers offert
Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C
4 portes réfrigérées
880 W - 230 V mono
2525x800x1230 mm
Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche
Dimensions:1200x700x850/900mm
Bac 500x500mm
Extracteur de jus lent
Capacité 500 ml
240 W
230 V mono
60 tr/mn
290x200x440 mm
Une balance alimentaire rapide et durable qui améliore la sécurité, l’efficacité et la productivité, même dans les environnements difficiles !
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 300X400 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs
Presse-agrumes entièrement automatique : le fruit est pressé en appuyant simplement sur un bouton
Technologie innovante : en appuyant sur le bouton, le cône tourne et se relève Mécanisme très efficace qui presse jusqu'à la dernière goutte
Cône universel pour presser toutes sortes d'agrumes : pamplemousse, oranges, citrons ou limes
Système de verrouillage de sortie de jus et protection anti- gouttes
Lave vaisselle électronique 400V 3N - L305 CV
Durée de cycle 1-2-3 minutes infini
Condenseur de buées avec récupération de chaleur
Cuve emboutie autonettoyant
Filtre en cuve intégraux
Affichage digital des températures
Electropompe lavage inox
Electropompe de rinçage
Surchauffeur :9kW
Puissance : 10100 W -3 casiers
Tuyau alimentation eau et vidange
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 grilles
535x495 mm et 7 niveaux
690 W- 230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
La plonge adossée sans étagère, en acier inoxydable AISI 304, mesure 1400x700x850/900 mm
Cet équipement professionnel est disponible avec un bac à droite ou à gauche, et est livrée en kit avec des pieds ronds
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs
Lave batterie P700-DY
Surchauffeur: 9 kW
Puissance totale: 11,2 kW
Hauteur de passage :640 mm
400 V tri/50Hz
805x845x1785 mm
Programmation complète
Affichage graphique avec description des phases de lavage
Programmation des temps de dosage du produit lessiviel et de rinçage
Compteur de cycles
Fonction service entretien
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 plateaux tournants
ø 470 mm en verre
690 W
230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche
Dimensions: 1400x700x850/900mm
Bac 600x500mm
Spécial foie gras
Soudure latérale de fond
Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure
Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs
Lave vaisselle L21 RGB
3 paniers 500x500 mm
Hauteur passage: 415 mm
3 cycles de lavage 120/180/240 secondes
Surchauffeur :9 kW
Cuve: 2,4 kW
6,65 kW - 400 V tri
Dimensions : 620x765x1460mm
Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
1,49kW - 230V mono
Dimensions :750x740x1290mm
Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
