Fabriquées en fonte émaillée, les cocottes Le Creuset permettent de répartir de manière uniforme la chaleur du fond jusqu'au couvercle

Bac de stockage des pâtons 600 x 400

 Bac translucide facilitant le contrôle le contenu, permet de suivre la montée des pâtons sans soulever les bacs

Coupe-légumes 1500 tr/mn avec 3 disques inclus (trancheurs 2 et 5 mm, râpeur 3 mm) 

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C 

Dimensions: 695x576x678mm

160 W 

230 V mono

Froid ventilé

Vitrine réfrigérée avec éclairage et pieds ajustables

2 niveaux d’étagère

Régulateur Dixell

Désireux de préparer un délicieux ragoût dans les règles de l'art ?

Cette cocotte de la série Signature est issue de la marque de qualité Le Creuset

La casserole est faite en fonte émaillée et assure une répartition uniforme de la chaleur

Le couvercle inclus permet de faire mijoter de façon hermétique

Bac de stockage des pâtons 400 x 300

Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur

Cutter mélangeur de table

Cuve en copolyester transparente de 2,6 litres avec racleur de cuve et orifice central pour ajout de produits pendant le cycle d'utilisation

Couvercle transparent

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C

Dimensions: 873x576x678mm

La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation

La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Couvercle pour demi bac à pâtons 400 x 300

Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200

tours/min

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Groupe froid encastrable AQA DRINK HORECA

Débit 110L/h 290 W 

230 V mono

Dimensions:32,5x46,6x49,6 cm

2 sorties pour eau froide/gazeuse ou eau froide/tempérée

Caisse à pâton 23 L 

600x400 mm 

Hauteur 130 mm

Fourneau 2 feux 

Dimensions: 400x900x251mm

10kW / feu

Système breveté brûleur FLOWER FLAME: La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

Supports casserole inox

Thermoscelleuse  à barquettes manuelle BP30permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS avec différents films complexes

Matériel indispensable pour les traiteurs, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Colonne de service pour AQA DRINK HORECA

Une gamme spécialement dédiée à la restauration commerciale, offrant une solution d’eau de boisson alliant qualité, praticité et performance

Groupe froid encastrable carrosserie en inox alimentaire avec colonne de service face serveur à manettes

Système de refroidissement à banc de glace de grande capacité

Non Filtré

Demi bac à diviseuse rectangulaire 7 L - blanc

Découvrez notre plaque à induction professionnelle 400 mm, idéale pour le secteur CHR

Avec ses 2 zones de cuisson puissantes de 5 kW chacune, elle garantit une performance optimale et une cuisson rapide

Fonctionnant en 400V tri, elle est conçue pour une utilisation intensive

Dimensions compactes de 400x928x251 mm

Capacité de la cuve: 15L 

Production horaire (en sanglage continu): 20L/h 

Températures min/max: -15/+110°C

Puissance raccordée: 4800W - 7A

Meuble neutre à portes coulissantes

1400x700x900mm

Sans roulettes