61,20 €
55,20 € TTC
46,00 € HT
Conteneur interne amovible en PE
Subcategories
Filtres actifs
203,44 €
138,48 € TTC
115,40 € HT
Ouvre-boites manuel
550mm
Tête nickelé
Serre joint
21 600,00 €
15 540,00 € TTC
12 950,00 € HT
Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour
Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)
Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte
20 Niveaux GN1/1
Dimensions: 948x834x1804mm
114,71 €
69,36 € TTC
57,80 € HT
KIT DE RECHANGE POUR OUVRE-BOITES ELECTRIQUES OEXTC
594,60 €
378,00 € TTC
315,00 € HT
Socle en acier
600x650x450 mm
pour lave vaisselle 050F et 050F ADD
3 038,40 €
2 622,00 € TTC
2 185,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 654L 1 porte
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
880W - 230V mono
720x868x2100mm
129,60 €
98,40 € TTC
82,00 € HT
Housse de protection pour chariot porte assiettes
400 assiettes
En PVC
345,60 €
267,60 € TTC
223,00 € HT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
1 272,00 €
1 134,00 € TTC
945,00 € HT
Support pour four 6 niveaux
Hauteur: 921mm
5 492,40 €
3 132,00 € TTC
2 610,00 € HT
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage :320 mm
Cuve: 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur :3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions: 600x650x820 mm
4 160,40 €
3 562,80 € TTC
2 969,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
222,84 €
140,40 € TTC
117,00 € HT
Chariot démontable 2 plateaux
Plateau espacés de 570mm
50kg de charge utile par plateau
Dimensions :550x800x945mm
Livraison en kit
37,15 €
30,00 € TTC
25,00 € HT
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
636,60 €
540,00 € TTC
450,00 € HT
Conteneur GN 1/1 - 12 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
2 705,86 €
1 782,00 € TTC
1 485,00 € HT
Ouvre-boîtes électrique à poser - inox
80 à 100 boîtes/jour
75 W - 230 V mono
250x450x750 mm
38,76 €
32,40 € TTC
27,00 € HT
- Peu coûteux, aucune préparation requise.
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
1 002,00 €
834,00 € TTC
695,00 € HT
SUPPORT POUR FOUR RETIGO GN2/3 -2X8 NIVEAUX
Dimensions: 650x565x754mm
5 204,04 €
3 342,00 € TTC
2 785,00 € HT
Avec adoucisseur d’eau incorporé à régénération automatique « add »
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage : 320 mm
Cuve: 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur: 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions : 600x650x820 mm
28,80 €
27,60 € TTC
23,00 € HT
Jeu de glissière GN1/1 pour tables réfrigérées
288,60 €
182,40 € TTC
152,00 € HT
Chariot démontable 3 plateaux
Plateaux espacés de 270mm
50kg de charge utile par plateau
Dimensions: 550x800x945mm
Livraison en kit
354,00 €
264,00 € TTC
220,00 € HT
Conteneur GN1/2 - 6 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
60,78 €
50,28 € TTC
41,90 € HT
Kit de rechange
Lame, molette, bague, outil démontage - Tête composite
1 894,73 €
1 758,00 € TTC
1 465,00 € HT
Corps extérieur inox, ainsi que cuve et chaudière
35 paniers par heure
Paniers 50x50cm
Automatique, clavier de commande numérique convivial
5 programmes de lavage
370,10 €
348,00 € TTC
290,00 € HT
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre