25,25 €
Lisse et rainurée
Utilisation au four et sur le gaz
Dimensions: 42x23 cm
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262,13 €
199,00 €
Lot de 3 bacs à ingrédients 30L avec couvercle et roulettes
Pelle non fournie, certification contact alimentaire
99,90 €
89,00 €
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
1 215,00 €
1 018,00 €
Hachoir 12-12
Production :160 kg/h
Rotation :couteau 140 tr/mn
600 W - 230 V mono
Dimensions :260x330x420 mm
29,88 €
23,00 €
Bac blanc, Emboitable et empilable
Dimensions :583x398x442mm
Livré sans couvercle
101,97 €
74,00 €
Bac conçu en PEHD légèrement transparent, permettant d'apercevoir le contenu et le niveau de matière
83,25 €
73,00 €
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
35,36 €
25,50 €
- Tous feux dont induction
- Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage
- Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation
- Jupe épaisse indéformable
- Excellente caramélisation des aliments
- Anti adhérence naturelle : culottage progressif
- Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile
- Ergonomie
80,52 €
Housse de protection jetable pour trancheur
Carton de 300
57,90 €
29,80 €
Poêle Ø 26 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation poêle en
596,30 €
392,00 €
Hachoir électrique tout inox
Capacité 85 kg/h
120 tr/mn
250 W 230 V mono
Dimensions: 410x195x350 mm
49,30 €
35,90 €
Poêle Ø 28 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer
Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu
De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation
15,37 €
9,90 €
Bac à diviseuse rectangulaire 600 x 400X82mm
Grande résistance aux variations de température
Souplesse et forte tolérance aux chocs
Compatible avec les échelles GILAC
265,34 €
203,00 €
Hachoir N5600
Production 60/80 kg/h
350 W - 230 V mono
Dimensions: 420x180x430 mm
14,50 €
13,00 €
Couvercle pour bac à diviseuse 600 x 400
Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé
Compatible avec le bac à diviseuse 600 x 400 -13 L
299,01 €
285,00 €
Wok à induction BT-D35 à poser
3,5 kW 230 V mono
Dimensions: 340x445x115 mm
760,00 €
590,00 €
Capacité coupe :245x170 mm
Épaisseur de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 250 mm- 230 V mono
Dimensions: 550x440x370 mm
5 746,00 €
3 550,00 €
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage de 5 niveaux d'humidités
368,38 €
325,00 €
Bac grand volume semi- cylindrique
Idéale pour les préparations culinaires
Grande résistance mécanique
Tolérance aux agents chimiques
Grande robustesse et résistance au poids
Compatible avec les chariots pour patière , permettant le travail à hauteur d'homme
Dimensions: 930x670x511mm
5 300,00 €
3 755,00 €
Trancheur à pignon TGP350
Capacité coupe 320x265 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 500/700 couverts
230 V mono
600x420x495 mm