1/2” FF - 1/2” FF flexible gainé en plastique norme NF D36-123 avec joints Viton pression maximum

2 bar dimension nominale DN15 pour usage professionnel

À la fois solide et économique, la série Basics Plus répond aux exigences de toutes les entreprises du secteur alimentaire

La nouvelle série Basics Plus permet de réduire les coûts globaux sans sacrifier la qualité ou la stabilité

Dimensions: 460x1220x1830mm

Plonge adossée 1 bac droite 

Dimensions:  1200x700x850/900 mm 

Construction entièrement réalisée en acier inox 18/10, AISI 304 

Plateau épaisseur 15/10e brossé

Egouttoir à gauche

10 + 1 niveaux GN1/1

Pas de 65 mm - 18,6 kW - 400 V tri 

Dimensions: 933x821x1046 mm

Le Orange Vision Plus dispose de toutes les fonctionnalités du four vision Orange avec en plus un écran tactile 7”

Manne à pain compacte beige 150 Litres, empilable. GILAC

Manne à pain emboîtable à vide

Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage

Capacité 55 à 60 baguettes de 250 grs ou 40 à 45 pains de 400 grs

Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC

Dimensions: 715x460x665 mm

1 bac à droite, égouttoir avec étagère

Bac 400x500mm

6 + 1 niveaux GN1/1 

Pas de 65 mm 

10,9 kW - 400 V tri

Dimensions: 933x821x786 mm

Le Orange Vision Plus dispose de toutes les fonctionnalités du four vision Orange avec en plus un écran tactile 7

Manne à pain compacte, adaptée à la nouvelle taille des baguettes

Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement

Hauteur de 2 mannes à pain 120 L emboîtées : 73.5 cm / empilées : 109,5 cm

Dimensions: 1600x700x850/900 mm

Bacs 400x500

Bacs à droite, égouttoir gauche et étagère

Plaque 2/3 lisse 1/3 nervurée chrome poli incliné 800 mm 

15 kW - 400 V tri

 Surface de cuisson :730x700 mm 

Surface de cuisson: 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur 

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse

Certification IPX5 

Dotation : 1 racloir pour plaque nervurée

Manne à pain emboîtable à vide

Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage

Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC

1 bac à gauche

Bac 400x500

Dimensions:  1200x700x850/900 mm 

Plaque lisse droite

Chrome poli incliné 400 mm 

7,5 kW - 400 V tri

Surface de cuisson 330x700 mm 

Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur

Température jusqu'à 280 °C 

Tiroir amovible pour la collecte de graisse 

Certification IPX5

Dotation : 1 racloir pour plaque lisse.

1 bac 

Bac 400x500 mm

Dimensions:  1400x700x850/900 mm 

Spécialement conçu pour la conservation des Aliments secs, non périssables ou en vrac, qui ne demandent pas de réfrigération et dans des conditions de température et d’humidité  optimales

 C’est l’outil parfait pour un stockage optimum et la conservation des denrées alimentaires à différentes températures et dans des conditions d’’hygiène et de santé alimentaire maximales

Dimensions: 655x435x560mm

FryTop électrique plaque droite lisse au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus

Bac à ingrédients 80L

Dimensions:655x435x560mm

Couvercle coulissant pour un accès facile

Roulettes résistantes en polyamide

Couvercle transparent avec étiquette intégrée pour l'identification rapide du contenu

Dimensions: 1600x700x850/900 mm - Bacs 400x500 mm

Bacs à gauche

Egouttoir à droite

FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles

Dimensions: 1000x300x80mm

La Boîte Accessible 23 litres ColorClip est conçue pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières

Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité

Avec une capacité de 8L et une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide grâce à sa puissance de 3, 5 kW

Compacte (288x478x410 mm) et équipée d'un robinet pour vidanger facilement, elle fonctionne sur une alimentation 230V mono

Optimisez votre cuisine avec cet appareil performant et pratique !

Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles

Dimensions: 1400x300x80mm

Boîte transparente ColorClip GN2/3 

Dimensions: 415x340x200mm