PROMOTIONS HALLOWEEN 2024 !
Profitez de votre code promo "HALLOWEEN2024" sur la pâtisserie et la coutellerie jusqu'au 31 octobre !
Sous catégories
Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piézo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve.
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur, avec pompe de vidange
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage 320 mm
Cuve 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur 3 kW
3,65 kW 230 V mono
Dimensions :600x650x820 mm
Armoire réfrigérée négative 654L 1 porte
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
880W - 230V mono
720x868x2100mm
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur et pompe de vidange
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage 320 mm
Cuve 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur 3 kW
3,65 kW 230 V mono
600x650x820 mm
Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
1440x868x2100mm
Socle en acier
600x650x450 mm
pour lave vaisselle 050F et 050F ADD
Armoire réfrigérée négative 610L 1 porte
590W - 230V mono
Dimensions: 690x840x2100mm
-5 à -22°C
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane
de 5° à 45°C
186 W - 230 V mono
250x560x525 mm
Température :-2 à-+8°C
610L-1 porte
300W-230Vmono
Dimensions:690x840x2100mm
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France.
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non. Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre.
Armoire réfrigérée négative 1410L 2 portes
770W - 230V mono
1380x840x2100mm
-5 à -22°C
Température :-2 à-+8°C
1410L-2 portes
390W-230Vmono
Dimensions:1380x840x2100mm
Chauffe frites pour GN 1/1
Ht 65 mm
1 kW - 230 V mono
330x560x500 mm
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage 320 mm
Cuve 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.)
Surchauffeur 3 kW
3,65 kW 230 V mono
600x650x820 mm
Armoire réfrigérée négative 1 porte
Volume 601L (brut) 465L (utile)
Froid ventilé -35 à -10°C
4 grilles GN2/1 - Capacité 26 bacs GN1/1x65mm
Classe énergétique C
600W - 230 V mono
700x830x2150mm
Avec adoucisseur d’eau incorporé à régéneration automatique « add »
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage 320 mm
Cuve 2 kW
1 cycle de lavage (120 sec.) Surchauffeur 3 kW
3,65 kW 230 V mono
600x650x820 mm
